中東料理レシピ タブーレ|シリア料理 体にいいパセリを、たくさんおいしく食べられるサラダのような料理。ヨルダン、レバノンとともに中東の文明発祥地として古い歴史を誇るシリアを代表する、傑出した健康食のひとつです。 2012.05.20 中東料理レシピ
アフリカ料理レシピ アルジェリア・クスクス|アルジェリア料理 北アフリカ全般の代表的な主食で、粒状のセモリナ粉を蒸したクスクス。具だくさんに野菜だけを使った色彩の美しいこちらは、アルジェリア・スタイルのクスクスです。 2012.05.07 アフリカ料理レシピ北アフリカ料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ヘルネケイット|フィンランド料理 つぶしたグリーンピースに豚肉などの具が入った、寒いフィンランドの冬にぴったりの温かいスープ。 2012.04.26 ヨーロッパ料理レシピ北欧料理レシピ