チーズ料理

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ヨーロッパ料理レシピ

パスティッツィ|マルタ料理

ウサギ料理と並んでマルタの名物料理といえば、リコッタチーズを使ったパイ、パスティッツィです。
北中米・カリブ料理レシピ

プーティン|カナダ料理

建国からおよそ200年の移民の国カナダは、オーストラリアなどと同様、伝統的な料理がヨーロッパほど多くありません。このプーティンは、そんな中でも数少ないカナダならではの料理です。
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