フラン・デ・バナノ｜エクアドル料理

エクアドルはバナナの生産が世界一の国。それだけに、お国料理やデザートにも、バナナがよく使われるんですね（ただの焼き飯にもバナナが添えられていたり…）。こちらは、ココナッツやブランデーを加えておいしく仕上げた、シンプルなバナナのデザートです。