中東料理レシピ マクルーバ|パレスチナ料理 マクルーバは、"ひっくり返す"という意味のある、ごはんをくるっとひっくり返して作るアラブ料理。シリアやヨルダンなど周辺の国でもポピュラーです。 2012.05.23 中東料理レシピ