アフリカ料理レシピ ワイナ｜ナイジェリア料理・ハウサ料理 ハウサ族のライスケーキワイナはナイジェリア北部に暮らすハウサ族のライスケーキ。ニジェール、カメルーン、チャドなどの国々でも人気があり、「マサ」とも呼ばれます。ひ... 2024.03.17 アフリカ料理レシピ西アフリカ料理レシピ
アフリカ料理レシピ エグシスープ｜ナイジェリア料理 ウリ科の植物エグシの種子を細かく砕いて肉や干し魚、野菜を加えたエグシスープは、もともとナイジェリア三大民族のヨルバ人の料理でした。 2012.06.29 アフリカ料理レシピ西アフリカ料理レシピ
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