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メキシコ料理

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南北アメリカ料理レシピ

タコス|メキシコ料理

世界で一番有名なメキシコ料理のひとつ、タコスのレシピです。レタスとコリアンダーのグリーン、トマトのレッド、サワークリーム(または水切りヨーグルト)のホワイトが、ちょうどメキシコの国旗色です。
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タコス|メキシコ料理

とうもろこしの粉を使った、素朴な味わいのメキシコのタコス。たまには、トルティーヤも手作りしてみてはいかがですか?
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