スロベニア料理

ヨーロッパ料理レシピ

ジガンツィ|スロベニア料理

ジガンツィは、スロベニア版そばがき、もしくはそば粉版シュペッツレといった趣きの、素朴なそば料理です。

ジガーンツィ (スロベニア風そばがき)

スロベニアは、そばの特産地。日本のそばがきによく似た料理もあるのです。
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