ラ・マンチャ料理

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ヨーロッパ料理レシピ

マタハンブレ|スペイン・ラ・マンチャ料理

特産品であるにんにく風味の揚げ物ミゲル・デ・セルバンテスの小説『ドン・キホーテ』には、舞台となるカスティーリャ・ラ・マンチャ地方のたくさんの郷土料理が登場します...
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