クルド料理

キッベ・カムスタ｜イラク・クルド料理

冬に好まれるイラク・クルドのスープ料理イラクやトルコ、イラン、シリアなどにまたがった地域に暮らすクルドの人々。主に山岳地帯に暮らしてきた、屈強で誇り高き山の民で...

2024.03.17

中東料理レシピ