バリ料理

非イスラム教徒に好まれる豚肉の甘醤油煮込み中国の影響を受けた、豚バラ肉を甘い醤油味で煮込んだシンプルな家庭料理。ヒンドゥーの島バリでは、イスラム教徒の多いインド...