アメリカ南部料理ディナー＠ワールドカップ料理会・リポート
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「ワールドカップ料理会」の第８弾として、４月28日（金）に、六本木のレストラン「ニューオリンズ」で、本場のシェフによるアメリカ南部のクレオール（フランスとアフリカの混合）料理と、イタリアはナポリ出身の専門職人が焼いた窯焼きピッツァを楽しんでしまうという、"ひと粒で二度おいしい会"（笑）を開催しました。
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aokie-food.jp代表、郷土料理研究家、コラムニスト。主な著書：『見て、読んで楽しむ 世界の料理365日』（自由国民社 2024）、図鑑NEOまどあけずかん『せかいのりょうり』監修（小学館 2021）、（誠文堂新光社 2020）、『しらべよう！世界の料理』全７巻（図書館選定図書・ポプラ社 2017）。
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