老辺餃子館|餃子・揚州料理|新宿
[ 中国料理 ]
清朝皇帝が絶賛した餃子
【新宿】中国東北部・遼寧省の藩陽にある、180年の歴史を持つ餃子の名店との提携店。世界中でこの餃子が食べられるのは、中国の本店と、この新宿南口のお店だけだそうです(東京のグルメ度ってスゴイな...)。
本店は、清朝皇帝が絶賛したという餃子をウリに、中国全土でも有名とのこと。中国から来日した職人さんたちがその場で作る蒸し餃子は、厚めの皮からじんわりと染み出す餡とスープが特徴的。"鶏冠"、"鳳眼"、"猫耳"、"菜花"、"馬蹄"という、5つの餃子の形があるそうです。
今回はランチタイムに出かけてきました。こちらのお店では、餃子のほか揚州料理も提供していて、ランチには中華のメイン料理と、老辺餃子2コがいただけます。しかもセットで880円?とお値打ちプライス。レッツ・トラーイ!(笑)
ランチセットBのメインのひとつ"麻婆茄子"と、デザートの"杏仁豆腐"。蒸し餃子2コに、ご飯、スープ、漬物もついて、しめて880円。杏仁豆腐は単品で頼むと380円するもの。気前いいゾ?。
別のランチセットC"トンポーロー入りそば"セット880円と、厨房の職人さんたち。ランチはほかに、20食限定の日替わりAセット980円など。メインのメニューはよく入れ替えがあるよう。
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さらに、セットについてくる、たっぷり盛られた濃厚なデザートの杏仁豆腐も、おいしくて感激(ただ、杏仁豆腐というよりは、ココナッツプリン風)。
ディナーは、餃子ざんまいコース1人3200円や、ドラとともに登場する"皇帝鍋"のついた老辺コース3800円など。
「歓迎光臨」のたすきをかけた、チャイナドレス姿の中国人の店員さんや、仰々しい?中国音楽のBGMがとってもユニークで、まさに、中国の本店にでも来たような気分が体験できますよ。
※近所にシウマイを専門にした姉妹店の「富春」もあります。
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老辺餃子館(ろうべんぎょうざかん)
新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
Tel. 03-3348-5810
http://www.rouben.co.jp/
※新宿南口・ルミネ前の交差点を渡ってスグの向かい側あたり。
■営業時間 Open: 11:30-23:30
■定休日 Close: 無休
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e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。
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私も先日、老辺餃子館に行ってきました。
店内は中国ムード満点ですよね!
夜に、餃子メインで頂いたのですが、味付けがされていて、とっても旨かったです。
それにしても、ランチメニューはかなりお得ですよね。
今度はランチにもトライしてきます!!