イギリスの国旗弁当・祝・ロンドン・オリンピック！
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日本から国旗弁当でお祝い
本日7月27日（日本時間で28日午前3時半より）にいよいよ開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。
お弁当箱の中にパンをしき、上に果物を乗せました。イギリスにちなんだ料理といえばローストビーフの切り口も赤ですが、ブルーの食材との相性がいまいちで...。そこで、いちご。イギリスが生んだかのビートルズのヒット曲"ストロベリー・フィールズ・フォーエバー"にちなんで、というのはかなりこじつけっぽいですが（笑）、まあブルーべりともどもイギリスでポピュラーな果物ということで、お許しください。
こちらもご覧ください。
→全204ヶ国の出場国の国旗弁当リスト
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aokie-food.jp代表、郷土料理研究家、コラムニスト。主な著書：『見て、読んで楽しむ 世界の料理365日』（自由国民社 2024）、図鑑NEOまどあけずかん『せかいのりょうり』監修（小学館 2021）、（誠文堂新光社 2020）、『しらべよう！世界の料理』全７巻（図書館選定図書・ポプラ社 2017）。
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