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2012年07月27日

イギリスの国旗弁当・祝・ロンドン・オリンピック!

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日本から国旗弁当でお祝い

本日7月27日(日本時間で28日午前3時半より)にいよいよ開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。

お弁当箱の中にパンをしき、上に果物を乗せました。イギリスにちなんだ料理といえばローストビーフの切り口も赤ですが、ブルーの食材との相性がいまいちで...。そこで、いちご。イギリスが生んだかのビートルズのヒット曲"ストロベリー・フィールズ・フォーエバー"にちなんで、というのはかなりこじつけっぽいですが(笑)、まあブルーべりともどもイギリスでポピュラーな果物ということで、お許しください。

こちらもご覧ください。
全204ヶ国の出場国の国旗弁当リスト



profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。 雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト世界の料理 総合情報サイトe-food.jpを創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、おいしい食べもので日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)


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