ヨーロッパ５カ国特集＠ワールドカップ料理会・リポート

この会は、オランダ、ポーランド、セルビアモンテネグロ、ウクライナ、チェコの料理を作り、さらに各国のドリンクも一緒に楽しむという趣向のイベント。

この日は26名の方に参加いただき、各班に分かれて、リーダーのもと各国の料理を作って楽しみました。ボルシチ作りの名人、ワイン博士、お菓子作りの達人、ＮＹから帰国中にかけつけてくださった方、セルビアやチェコに行かれた方...と、魅力的なバックボーンを持つ方々が集まり、料理や旅行、文化の話に大いに花を咲かせました。

→ミクシィのe-food.jpコミュニティに、参加者の方々によるこのイベントのスレッドが設置されています。

当日のメニュー

４月16日はちょうど、キリスト教のイースター（復活祭）でした。そこで、イースターのお料理も。

-メニュー-
・ウクライナ式ボルシチ　（ウクライナ）
・イースターのエッグサラダ　（ポーランド）
・ヒュッツポット　（オランダ）
・ブランボラーク　（チェコ）
・セルビア風バターケーキ　（セルビアモンテネグロ）デザート

ブランボラーク、ヒュッツポット、イースターエッグと、ボルシチ。

セルビア風バターケーキと、ウクライナ＆モンテネグロのワイン。

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-ドリンク-
チェコ・ワイン（赤白）
セルビアモンテネグロ・ワイン（赤）
ウクライナ・ワイン（マサンドラ）２種
ポーランド産ウォッカ

オランダ・バンホーテンのピュアココア
東欧のハーブティー

さらに、キリンビール様より、オランダのビール「ハイネケン」をご協賛いただきました。ありがとうございました♪ また、参加者のみなさん、どうもお疲れ様でした！

↓エリザベス女王訪問の晩餐会で供されたという、珍しいチェコのワイン"ヴィノ・ミクロフ"と、東欧っぽいデザインと色使いがかわいい、ポーランドの小瓶のウォッカ"クラクス"。

↓ご参加者のみなさん。「あまりキッチンに立ったことがない」という男性陣も、リーダーの指示のもと、調理にチャレンジされていました。