料理のまずい国は...
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シラク大統領様、それはおおやけには禁句では...。今日の読売新聞web版より。
【パリ＝島崎雅夫】６日開幕の主要国首脳会議を前に、シラク仏大統領がロシア・カリーニングラードで３日、プーチン露大統領、シュレーダー独首相と会談した際、英国と米国を皮肉る冗談を飛ばす一幕があった。
４日の仏リベラシオン紙によると、シラク大統領は、欧州連合（ＥＵ）の農業補助金問題で対立している英国について、「彼らが欧州の農業にもたらしたのは、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）だけだ」と述べた。
大統領は発言をエスカレートさせ、「我々は料理のまずい国の国民は信用できない」と英国を皮肉り、「フィンランドに次いで、その国（英国）は料理がまずい」と言い放った。
詳しくは
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20050705i211.htm
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国民を信用できないかどうかはともかく、「イギリス料理がまずい」というのは、私の海外旅行仲間の間でも、たびたび話題になってきました。「噂は本当だった」とかね（苦笑）。
それはまぁ、お決まりの人種ジョークではあるのですが、、そのたびに、イギリス好きの私は、「旅行者が食べるのは、パブのおつまみだからヨ」などと弁解っぽく （センスのかけらもない料理が、イギリスにあるのはホントですが...ハハ）。
イギリス料理がまずいといわれるのは、堅実・質素をモットーにしたヴィクトリア朝時代の名残だとか、宗教（ピューリタン）の教えの影響だとか、気候のせいだとか、いろいろ説があるようです。でも、家庭料理はどこの国でも作る人のセンスだから、一概にその国の料理がおいしいとか、まずいとかいえないと思うんですよね。
たとえば、ロンドン近郊でホームスティしていたとき、家のお母さんが料理上手で、私は毎日楽しみにしていました。ラムローストの香草ソースがけとか、レモンパイとか、おいしかったなぁ。イギリスは農業国ですから、いい食材はあるんです。
それに、イギリスだって、最近はずいぶん変わってきたと。ジェイミー・オリヴァーなんて、スターシェフも現れましたしね（作る料理はイタリア風だったりしますが...)。
第一、おいしい、まずいは、価値観の違いってこともありますし。
アメリカ料理もまずいといわれ、さらに、関係のないフィンランドまでとばっちり...。フランスとは仲が悪いのはわかるけど（笑）、文化の優劣を会談で持ち出すのは、やっぱりアウチ！でしょうね。
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aokie-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書：図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修（小学館 2021）、「世界の郷土料理事典」（誠文堂新光社 2020）。
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naminamiさん、再びコメントありがとうございます。
レスが遅くなってすみませんでした。
"ハロッズ・ブロンプトン"、お気に召されたようでよかったです。
にぎやかな六本木ヒルズにあって、あの隠れ家っぽさもいいですよね?。
お久しぶりです。早速ですが、早速でもないですね。「harrodsbrompt」へ行ってきました。お奨めの”ソーセージグリル（赤ワインソース）”食べました。おいしかったです。ただ、、、いまいち場所がわからず、手前のルイビトンに入ってしまいそーでしたよアハハ。後、イギリスのソーセージ？？とも思いましたが。量ですが、女性には少し多いいですね。パンや飲み物・サラダなどつけると値段も行きますし、だからといってお肉とポテトだけだと辛いです。でも、久ぶりにおいしいソーセージ食べました。また、教えてくださいね！では★
naminamiさん、またまたまたありがとうございます（笑）
ずいぶん前に書いた、"ロンドン・エスニックタウン"のコラムまで読んでくださって感激です。ホワイトチャペル界隈のムスリムの人達、先の連続爆破事件で、どうなっているか、ちょっと心配ですね。
ソーセージの件、早速見てみます！
鶏ダメですか。そうですか?残念です。ちなみに私は、うなぎがダメです。
e-food.jpの”食世界紀行記”にホワイトチャペル付近のことがあったので、ワタクシもあの近くのベーグル専門店で食べた「チーズとスクランブルエッグ」入りのベーグルがおいしかったのを思い出しました。友人と行ったので、そこの行き方はわかりません。懐かしいです。e-food.jpいろいろ載っていて、楽しいです。では★
naminamiさん、またまたコメントありがとうございます。
イギリスのソーセージの話題が、たまたま六本木でグルメに別に出てました。
https://e-food.jp/roppongi_blog/archives/2005/07/_harrods_brompt.html
おいしいものもありそうですね。
チキンハイデラバーディー、私は食べていないです（というか鶏が苦手で、食べられない（涙）。スコーンと飛びそうなネーミングですね（笑）。
「黒い物」は多分血入りソーセージでは？と思っていますが、一度誰かに聞いて（イギリス人）みたいです。
話は変わりますが、六本木の「モティ」のチキンハイデラバーディーが好きです。食べたことありますか？”おいしい”とは思わないのに、とまらなかったですね。後、ナンは大きいですね?。以上。
naminamiさん、コメントありがとうございました。
「ヨークにあるユースホステルの朝食に出た黒い物」
って、表現が鮮烈ですね（^^;
私がイギリスで食べた最悪の食べ物は、"うなぎとセロリのどろどろパイ"。ロンドンのランベス地区にある、昔ながらの、いわゆる労働者のためのお店で売られていたものでした。うなぎは蒲焼きに限る、とつくづく実感しました。
私もイギリス料理は好きです。でも、まずい！食べれない！と思ったのは、ヨークにあるユースホステルの朝食に出た黒い物。あと、ホームスティ先ででたパンでした。コンビニなどで買ったパンはとってもおいしかったです。後、ロンドンでfish＆chipsを食べるのがそもそも間違いです（値段も高いし、まずい）まずい！といえば、どこかの公園近くで（バッキンガム宮殿かな？）食べたホットドッグ（屋台）もまずい。あれはひどい。でもなぜか２回食べました。値段は忘れたけど。
ほんとですね（笑）。
そんなこと言うもんだから、オリンピック会場持ってかれたじゃないですか。食べ物の恨みは怖いですわ、まったく。