エル・カミニート｜アルゼンチン料理｜赤羽橋

[ アルゼンチン料理 ]

【東麻布】赤羽橋駅の近く、ひっそりとしたビルの谷間にあるアルゼンチン料理レストラン。お昼は営業していません。

写真はひき肉やたまねぎなどの具を小麦粉のタネで包んでオーブン焼きしたエンパナーダ（420円）。南米の随所で見られる料理ですが、具にレーズンとオリーブを加えたところがアルゼンチン流です。

→詳しくは「六本木でグルメ」をご覧ください。

著者：青木ゆり子　Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、郷土料理研究家、コラムニスト。主な著書：『見て、読んで楽しむ世界の料理365日』（自由国民社 2024）、図鑑NEOまどあけずかん『せかいのりょうり』監修（小学館 2021）、（誠文堂新光社 2020）、『しらべよう！世界の料理』全７巻（図書館選定図書・ポプラ社 2017）。

※この記事・写真等はe-food.jpが著作権を所有しています。無許可での転用・転載はご遠慮ください。商用利用の記事、写真等は販売しております。→「利用規約」

この記事のURL：