高野山カフェが期間限定で表参道にオープン
[ ■ニュース・お知らせ ]
精進料理のランチも登場
【表参道】９月11日（火）から16日（日）まで、表参道のカフェHy's（ハイズ）内に、高野山カフェが登場し、写経体験や瞑想体験、法話とともに、高野山のごま豆腐を使った精進ランチや、スイーツをそれぞれ1日20食限定でいただけるそうです。
和歌山にある世界遺産に登録された高野山の魅力のアピールを目的に、首都圏の特に若い女性を対象にしたというこの期間限定カフェ。明るいニュースも少なく、先行きの見えない不安定なご時世に、今までありそうでなかった癒しの一服として、時流をとらえていてヒットしそうですね。
和尚さんの法話を聞いたり、お香の匂いに包まれるだけで心の洗われる思いがするけれど、精進料理ファンの私などにとっては、高野山が東京にきてくれるなんてうれしい限りです。
※ちなみに、首都圏で常時、精進料理が食べられるお店を知りたい方は、下記から「精進料理」と入力して検索できます。
※トップの写真は「高野山の雪景色」。「高画質壁紙写真集無料壁紙」さんからお借りしました。
高野山カフェ
渋谷区神宮前5-51-1 カフェHy's（ハイズ）併設スペース
Tel. 03-5434-8774
■開設期間 9月11日（火）?16日（日）の6日間
■営業時間 12時?19時（土日は12時?17時）
詳しくは
→高野山カフェ
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aoki
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
→プロフィール詳細
著作： 「しらべよう！世界の料理」全7巻 （ポプラ社 2017）
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