クロアチア・リンク集
[ ■ニュース・お知らせ , クロアチア料理 ]
ワールドカップ特需？がイーフードにも波及しているのですが、日本対クロアチア戦を控えているせいか、このところサイト内のクロアチア関連のページビューが急激にアップして驚いています。特に、サルマ（クロアチア風ロールキャベツ）のレシピがとうとう全ページ中のトップ３になっちゃった。まさに前代未聞...。
さあ、サルマを食べて、18日はクロアチアを打ち負かそう！（笑）
と、試合は試合として、この機会にクロアチアのことを知っておくのも悪くありません（クロアチアは見どころも多い、とても美しい国です）。以下にクロアチア関連のサイトをまとめてみましたので、参考になさってくださいね。
・クロアチア料理について（?「世界料理マップ」）
・クロアチア（Wikipedia）
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aoki
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
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著作： 「しらべよう！世界の料理」全7巻 （ポプラ社 2017）
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