アフリカ料理マップ

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アフリカの文化圏

おおまかに、北部は、中東にまたがるイスラム文化圏、サハラ砂漠以南は、主に土着の宗教を信仰する部族社会のアフリカ文化圏を形成。エチオピア（エチオピア正教会）とエジプト（コプト正教会）にはキリスト教徒がおり、また旧植民地であるヨーロッパの国々の影響から、国によってカトリック、プロテスタントがを信仰する人々もいます。また南アフリカなどに移住したヨーロッパ系住民の間では、欧州文化が継承されています。