テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ！」
[ ■メディア紹介履歴 ]
テレビ東京の番組「たけしのニッポンのミカタ！」の「スペシャル ガイコク人なしではニッポンが滅びる！？」に東京の各国料理レストランの資料を提供し、制作協力させていただきました。
著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aokie-food.jp代表、郷土料理研究家、コラムニスト。主な著書：『見て、読んで楽しむ 世界の料理365日』（自由国民社 2024）、図鑑NEOまどあけずかん『せかいのりょうり』監修（小学館 2021）、（誠文堂新光社 2020）、『しらべよう！世界の料理』全７巻（図書館選定図書・ポプラ社 2017）。
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