【NEWS】世界一高価なサンドウィッチ
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時事通信の記事より、サンドウィッチの生まれ故郷・イギリスでのお話。
イギリスの大手百貨店セルフリッジズの食品で、85ポンド(約1万7500円)のサンドウィッチが売り出されて話題になっているそうです。
詳しい記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060411-00000021-jij-int
気になる具は、和牛と、たっぷりのフォアグラに、黒トリュフ。それを24時間発酵させたパン生地で包んだ、重さ595グラムのサンドウィッチなんですって。食べてみたい?
イギリスの食事はまずい...と、昔から毎度、聞かされてきた定説も、最近はくずれてきたのでしょうか。いっぱしのグルメ国に思えますよね。
もっとも、サンドウィッチ自体は、ギャンブルの片手間に食事ができるように考案されたものだから、もともとは手抜き料理の代表みたいなものなのですが(笑)。

e-food.jp代表、郷土料理研究家、コラムニスト。主な著書:『見て、読んで楽しむ 世界の料理365日』(自由国民社 2024)、図鑑NEOまどあけずかん『せかいのりょうり』監修(小学館 2021)、(誠文堂新光社 2020)、『しらべよう!世界の料理』全7巻(図書館選定図書・ポプラ社 2017)。
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