テキーラを中心としたメキシカンスピリッツを正しく普及
2月22日にメキシコ大使館で開催された、「テキーラジャーナル&メスカルジャーナル2023」のリリースセミナーに参加させていただきました。
テキーラジャーナル&メスカルジャーナルは、プロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトから派生したリーフレット。メキシコを代表するお酒テキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指しています。リーフレットは毎年アップデートを行い、バーなどで無料配布もされているそうです。
当日は、トークの後に、たくさんのテキーラとメスカルを実際に試飲。貴重な機会に感謝。
メキシコ料理についても紹介されている点に注目です。
当日は日本で作っていらっしゃるアカプルコ・チェアの展示も。実際にすわり心地を試すことができました。
大使館の庭には、死者の日の骸骨。テキーラの原料であるアガベや、サボテンなどの植栽もありました。
