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2019-06

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イベント情報

2019年6~7月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

エジプト、ブラジル、台湾、アフリカなどの野外イベントが続きます。エジプトが珍しいですね。また7/14のパリ祭をはさんで行われる横浜フランス月間が今年も開催されます。
青木ゆり子の活動報告

雑誌『歴史街道』に「日本人の国民食ラーメンのすごい進化史」を寄稿

雑誌『歴史街道』7月号に「日本人の国民食ラーメンのすごい進化史」を寄稿させていただきました。
青木ゆり子の活動報告

東京都学校給食会にて講演「和食のルーツは海外にあり?今こそ子どもたちに伝えたい 日本と世界をつなぐ食文化」

公益財団法人 東京都学校給食会様にて、80名ほどの栄養士の先生方向けに「和食のルーツは海外にあり?今こそ子どもたちに伝えたい 日本と世界をつなぐ食文化」というテーマで講演させていただきました。
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