読売新聞にインタビュー掲載青木ゆり子の活動報告 2018.07.237月23日付の読売新聞夕刊に、著書『日本の洋食』についての青木ゆり子のインタビューを掲載いただきました。本の方はおかげさまで好評で、読売新聞社の社内図書館でもおすすめ図書に選定していただいたとのことです。また中国版翻訳の話もいただいております。