2021-06

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青木ゆり子の活動報告

日本経済新聞の文化欄カバーストーリーに掲載記事

6月30日付の日本経済新聞の文化欄カバーストーリーに青木ゆり子の紹介記事「世界の郷土食 作って食べて」を掲載いただきました。 日経朝刊の文化欄はかねてから憧れの的でしたので、取材いただき光栄です。 WEB版には、紙媒体に...
青木ゆり子の活動報告

小学館図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」を出版

200種以上の世界の料理や食材を紹介 6月24日に青木ゆり子が監修した小学館図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」(幼児・小学校低学年向け)が発売されました。 図鑑では200種以上の世界の料理や食材を紹介し、100...
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