e-food.jpの新着情報 NHKラジオ「ごごラジ！」再発見！郷土料理クッキング～かぼちゃ特集～出演
NHKラジオ（第1放送とNHK-FM放送）の番組「ごごラジ！」の"再発見！郷土料理クッキング～かぼちゃ特集～"に出演させていただきました。
メディア出演・紹介
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e-food.jpの新着情報 TOKYO FM「ブリア＝サヴァランの食卓」出演
TOKYO FMの番組「ブリア＝サヴァランの食卓」で、世界のかぼちゃ料理のお話とともに小山薫堂さんと共演させていただきました。10月26日の17時30分からのオンエアでした。
e-food.jpの新着情報 雑誌「クロワッサン」（10月11日号）にインタビュー掲載
雑誌「クロワッサン」（10月11日号 マガジンハウス）の"本を読んで、会いたくなって"のコーナーに拙著『日本の洋食』へのインタビュー掲載を掲載いただきました。
e-food.jpの新着情報 読売テレビ「かんさい情報ネットten. 」出演
8月31日放送の読売テレビ「かんさい情報ネットten. 」の"カラクリ"コーナー「大阪の洋食文化」で、厚切りジェイソンさん、オムライスの名店「北極星」の社長・北橋 茂登志さんと共演させていただきました。
e-food.jpの新着情報 読売新聞にインタビュー掲載
7月23日付の読売新聞夕刊に、6月に出版した著書『日本の洋食』と著者インタビューを掲載いただきました。本の方はおかげさまで好評で、読売新聞社の社内図書館でもおすすめ図書に選定していただいたとのことです。
e-food.jpの新着情報 「アスレシピ」（日刊スポーツ新聞社）でＷ杯ロシア大会の料理の見どころを解説
日刊スポーツ新聞社さんのアスリート向けレシピサイト「アスレシピ」にて、6月14日に開幕するFIFAワールドカップ・ロシア大会の料理的な見どころ（笑）をインタビューにて解説させていただきました。
e-food.jpの新着情報 ワールドカップ料理会2018（出場全32ヵ国の郷土料理＆ワイン）を開催
2018年5月20日に三軒茶屋キャロットタワーで、「ワールドカップ料理会2018」を開催。出場全32ヵ国の郷土料理＆各国ワインを一挙にご用意。日刊スポーツ新聞社さんの「アスレシピ」に取材記事を掲載いただきました。
e-food.jpの新着情報 NHK総合「地球メシ～しんどくてうまい！究極の一皿～」に出演
4月28日にNHK総合テレビで放映された「地球メシ～しんどくてうまい！究極の一皿～」に、滝藤賢一さん、関根麻里さん、山里亮太さんとともに出演させていただきました。
e-food.jpの新着情報 NHK総合「ごごナマ」に出演
4月10日放送されたNHK総合「ごごナマ」2時台の知っトク！らいふ"ガブっと食べよう！世界のカブ料理ツアー"に出演し、ナビゲーター役をさせていただきました。
e-food.jpの新着情報 クリスチャントゥデイに取材記事掲載
キリスト教系のインターネットメディア「クリスチャントゥデイ」さんに、5月に横浜ハリストス正教会さんで開催した「東方正教会 食の基礎・体験講座 復活大祭編」の取材記事を掲載していただきました。
e-food.jpの新着情報 公益財団法人 国際文化フォーラム提供のラジオ「ごちそうリミックス」に出演
公益財団法人 国際文化フォーラムさん提供のインターネットラジオ「ごちそうリミックス」にレギュラー出演し、毎月レシピを提供しました。
e-food.jpの新着情報 博報堂生活総研「みらいのめ」～今どきの郷土料理ときたら。からインタビュー
博報堂 生活総合研究所さんのサイト「みらいのめ」の"いまどきの郷土料理ときたら。”で、e-food.jp代表の青木ゆり子がインタビューを受け、「郷土料理」の持つポテンシャルや未来を語らせていただきました。
e-food.jpの新着情報 アマノ食堂インタビュー
アマノフーズさんのウェブマガジン「アマノ食堂」で、"郷土料理研究家・青木ゆり子さんに聞く！全国のかぼちゃ郷土料理"のインタビュー取材を受けさせていただきました。
e-food.jpの新着情報 going!｜日本テレビ
2014年6月29日放送の日本テレビのスポーツ番組「going!」で、「ワールドカップ料理会2014」の32ヶ国・各50人分の調理の様子を放送していただきました。調理の様子やできあがった料理のほか、珍しい各国の食材の山が登場しました。
e-food.jpの新着情報 みのもんたの朝ズバッ！｜TBSテレビ
8月14日のTBSテレビ「みのもんたの朝ズバッ！」に出演、国旗弁当の制作過程や作った動機等を紹介していただきました。
e-food.jpの新着情報 MSNニュース（roomie）
MSNニュース（roomie）にて「ロンドン・オリンピック全出場国の国旗を、弁当で作ると、こうなる」というタイトルで、国旗弁当を紹介していただきました。(2012年8月8日）
e-food.jpの新着情報 読売新聞 日曜版
国旗弁当を8月5日付の読売新聞日曜版に紹介していただきました。
e-food.jpの新着情報 サーチナ （中国）
中国メディアのサイト、サーチナにて「弁当箱の中のオリンピック」というタイトルで国旗弁当を紹介していただきました。（2012年7月27日）
e-food.jpの新着情報 J-WAVE「RENDEZ-VOUS」
J-WAVEのお昼の番組RENDEZ-VOUSで、国旗弁当のことを紹介していただきました。（2012年7月23日）
e-food.jpの新着情報 ブリージング （NTTコミュニケーションズ発行）
NTTコミュニケーションズの発行する雑誌「Breathing（ブリージング）」2011年6月号の特集「食べつくそう！料理の常識・非常識」 世界グルメ紀行-未知なる食の世界へようこそ-の取材を受け、記事を掲載いただきました。（2011年07月...