代表・青木ゆり子の活動実績 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に出演
8月13日の11:00～13:00に放送されたTBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」にe-food.jp代表の青木ゆり子が出演いたしました。 ジェーン・スーさんと近藤夏子アナウンサーとともに、『世界の郷土料理事典』の中から夏にふさわしい...
メディア出演・紹介
代表・青木ゆり子の活動実績 
代表・青木ゆり子の活動実績 朝日新聞社「好書好日」にロング・インタビュー
朝日新聞社の書評＆本の紹介サイト「好書好日」様に『世界の郷土料理事典』の著者・青木ゆり子のロング・インタビューを掲載いただきました。 この本を通して伝えたかったことをきちんと取材して丁寧に書いてくださり、感謝しております。
代表・青木ゆり子の活動実績 Real Sound『世界の郷土料理事典』書評掲載
総合カルチャーサイトReal Sound様に『世界の郷土料理事典』の書評を掲載していただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 スープストックトーキョー「カレー・フレンド」インタビュー
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）様の「カレー・フレンド」で、e-food.jp代表の青木ゆり子と新著『世界の郷土料理事典』のインタビューを掲載いただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 公益財団法人味の素食の文化センター様『世界の郷土料理事典』を紹介
公益財団法人味の素食の文化センター様のフェイスブックで『世界の郷土料理事典』を紹介いただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 J-WAVE「ラジオドーナツ」に出演
7月4日（土）放送のJ-WAVEの番組「ラジオドーナツ」に10:10am頃から30分ほど出演させていただきました。 新刊『世界の郷土料理事典』にまつわるエピソードや、7～8月に開催する世界の郷土料理展＠新橋のことなどについて語らせていただき...
代表・青木ゆり子の活動実績 NHKラジオ第１「ちきゅうラジオ」出演
6月28日（日）のNHKラジオ第１「ちきゅうラジオ」（17:00～）に出演しました。 テーマは「「日本のごはん」に合う世界の料理を探せ！」です。
代表・青木ゆり子の活動実績 東京都港区発行の地域情報誌「ザ・AZABU」にインタビュー掲載
東京都港区が発行する麻布地区の地域情報誌「ザ・AZABU」（9.26発行）の連載コーナー"麻布びと"にインタビューとともに紹介していただきました。 麻布十番にオフィス兼サロンを構えてから、引っ越し前の賃貸時代を含めると16年になりますが、取...
代表・青木ゆり子の活動実績 日刊スポーツ『アスレシピ』に「作っちゃおう、食べてみよう！ラグビーＷ杯日本代表の対戦国の郷土料理」寄稿
日刊スポーツさんのアスリートのためのレシピサイト「アスレシピ」に、ラグビーワールドカップ2019日本大会の日本の対戦国の郷土料理レシピと解説「作っちゃおう、食べてみよう！ラグビーＷ杯日本代表の対戦国の郷土料理」を掲載していただきました。 ま...
代表・青木ゆり子の活動実績 「スーパーマーケット・トレードショー」主催者企画にオリジナルレシピ提供＆出演
プロ向け食品展「第54回スーパーマーケット・トレードショー」。その主催者企画「世界の食材で作るウチメシ」で、e-food.jp代表の青木ゆり子がオリジナルレシピ10点を提供し、会期中、調理実演をさせていただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 「わたしの料理」（朝日新聞）にインタビュー＆レシピ掲載
2019年1月11日、18日、25日の朝日新聞の連載「わたしの料理」に、経歴インタビューと世界の料理のレシピ３点を掲載していただきました。
メディア出演・紹介 NHKラジオ「ごごラジ！」再発見！郷土料理クッキング～かぼちゃ特集～出演
NHKラジオ（第1放送とNHK-FM放送）の番組「ごごラジ！」の"再発見！郷土料理クッキング～かぼちゃ特集～"に出演させていただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 TOKYO FM「ブリア＝サヴァランの食卓」出演
TOKYO FMの番組「ブリア＝サヴァランの食卓」で、世界のかぼちゃ料理のお話とともに小山薫堂さんと共演させていただきました。10月26日の17時30分からのオンエアでした。
代表・青木ゆり子の活動実績 雑誌「クロワッサン」（10月11日号）にインタビュー掲載
雑誌「クロワッサン」（10月11日号 マガジンハウス）の"本を読んで、会いたくなって"のコーナーに拙著『日本の洋食』へのインタビュー掲載を掲載いただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 読売テレビ「かんさい情報ネットten. 」出演
8月31日放送の読売テレビ「かんさい情報ネットten. 」の"カラクリ"コーナー「大阪の洋食文化」で、厚切りジェイソンさん、オムライスの名店「北極星」の社長・北橋 茂登志さんと共演させていただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 読売新聞にインタビュー掲載
7月23日付の読売新聞夕刊に、6月に出版した著書『日本の洋食』と著者インタビューを掲載いただきました。本の方はおかげさまで好評で、読売新聞社の社内図書館でもおすすめ図書に選定していただいたとのことです。
代表・青木ゆり子の活動実績 「アスレシピ」（日刊スポーツ新聞社）でＷ杯ロシア大会の料理の見どころを解説
日刊スポーツ新聞社さんのアスリート向けレシピサイト「アスレシピ」にて、6月14日に開幕するFIFAワールドカップ・ロシア大会の料理的な見どころ（笑）をインタビューにて解説させていただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 ワールドカップ料理会2018（出場全32ヵ国の郷土料理＆ワイン）を開催
2018年5月20日に三軒茶屋キャロットタワーで、「ワールドカップ料理会2018」を開催。出場全32ヵ国の郷土料理＆各国ワインを一挙にご用意。日刊スポーツ新聞社さんの「アスレシピ」に取材記事を掲載いただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 NHK総合「地球メシ～しんどくてうまい！究極の一皿～」に出演
4月28日にNHK総合テレビで放映された「地球メシ～しんどくてうまい！究極の一皿～」に、滝藤賢一さん、関根麻里さん、山里亮太さんとともに出演させていただきました。
代表・青木ゆり子の活動実績 NHK総合「ごごナマ」に出演
4月10日放送されたNHK総合「ごごナマ」2時台の知っトク！らいふ"ガブっと食べよう！世界のカブ料理ツアー"に出演し、ナビゲーター役をさせていただきました。