活動報告 『日本の洋食』(ミネルヴァ書房)を出版 e-food.jp代表の青木ゆり子が新著「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」を、2018年5月に学術出版社として知られるミネルヴァ書房から出版しました。 2018.05.12 活動報告