国土交通省・観光庁による「地域一体型ガストロノミーツーリズムの推進事業」の有識者委員に任命され、全国の25申請団体から補助金採択事業の選抜のために第1回会議に参列させていただきました。
当事業は、インバウンド支援を念頭に入れた、「観光地域づくり法人(DMO)を中心に、地方公共団体 ・農業・漁業・飲食業・宿泊業等の様々な関係団体等で構成された ガストロノミーツーリズムに取り組む地域を支援することで、地域全体に対する観光分野の経済波及効果を最大化する調査研究」。
ガストロノミーツーリズムとは、その土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、食文化に触れることを目的としたツーリズムであり、これまで自分自身がその体験者でもありました。そうした実践で培った知識を地域活性化に役立てていただければ幸いです。