エノテカタイムスの特集を監修＆レシピ提供

ワインショップのエノテカさんの情報マガジン「エノテカタイムス」2025年1－2月号の特集”この冬楽しみたい！郷土鍋とワイン”で、日本の郷土鍋のレシピを提供し、ワインのペアリングを監修させていただきました。

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