『世界の料理365日』全索引
2024.09.29
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国・地域
※エリア毎のあいうえお順 263ヵ国・地域
アジア｜中東｜ヨーロッパ｜アフリカ｜北中米｜南米｜オセアニア
アジア
| 国名 |
地域名 |
ページ |
| アフガニスタン |
|
159, 383 |
| インド |
|
176, 202, 203, 221, 266, 307, 367 |
|
アムリトサル（パンジャーブ州 パンジャブ州） |
32 |
|
グジャラート州 |
29 |
|
コーチン（ケララ州） |
28 |
|
ハイデラバード（テランガーナ州、アーンドラ・プラデーシュ州） |
124 |
|
パンジャーブ（パンジャブ）州 |
306 |
|
マニプール州 |
339 |
|
ミゾラム州 |
344 |
|
ラクナウ（ウッタル・プラデーシュ州） |
239 |
| インドネシア |
|
157 |
|
バリ島 |
363 |
| ウズベキスタン |
タシケント |
172 |
|
ヒヴァ（ヒバ） |
43 |
| カザフスタン |
|
278 |
| 韓国 |
|
206, 254 |
|
全州 チョンジュ ぜんしゅう |
224 |
| カンボジア |
|
241 |
| 北朝鮮 |
|
260 |
| シンガポール |
|
128 |
| スリランカ |
|
31, 26 |
|
キャンディ |
140 |
| タイ |
|
30, 26, 247, 337 |
|
チャオプラヤ川流域 |
267 |
|
プーケット |
197 |
| 台湾 |
旗山 チーシャン |
200 |
| タジキスタン |
|
180 |
| 中国 |
|
100, 322, 379 |
|
恵州（広東省）けいしゅう ホエヂョウ |
283 |
|
成都（四川省）せいと チョントゥー |
63, 359 |
|
蘇州（江蘇省）そしゅう 苏州 |
207 |
|
西安（陝西省）しーあん シーアン |
292,308 |
|
北京 ぺきん ベイジン |
251 |
|
順徳（広東省仏山市）じゅんとく シュンデ |
341 |
|
淮安、揚州（江蘇省）わいあん フアイアン、ようしゅう ヤンヂョウ |
219 |
|
瀋陽（遼寧省）しんよう シェンヤン |
248 |
| 中国/ 台湾 |
|
23, 39, 53, 338 |
| トルクメニスタン |
|
198 |
| 日本 |
|
42 ,111, 121, 255, 293, 295, 303 |
|
臼杵（大分県）うすき |
51 |
|
岡崎（愛知県） |
80 |
|
沖縄県 |
24 |
|
旧中津江村（大分県） |
68 |
|
白老町（北海道） |
149 |
|
鶴岡市（山形県） |
321 |
|
深谷市（埼玉県） |
243 |
|
山形県 |
355 |
| ネパール |
|
191 |
| パキスタン |
|
85, 375 |
| バングラデシュ |
|
378 |
| フィリピン |
|
91 |
| ブータン |
|
279 |
| ブルネイ |
|
381 |
| ベトナム |
|
323 |
|
ハノイ |
134 |
|
フエ |
45 |
|
ホイアン |
145 |
| 香港 |
|
276 |
| マカオ |
|
57 |
| マレーシア |
クチン（サラワク州） |
144 |
|
サラワク州 |
125 |
|
ペナン |
93 |
|
マラッカ |
158 |
| ミャンマー |
|
361 |
| モルディブ |
|
135 |
| モンゴル |
ウランバートル |
120 |
| ラオス |
ルアンパバーン |
264 |
|
メコン川流域 |
247 |
中東
| イエメン |
|
335 |
| イスラエル |
|
36, 194, 277, 365 |
| イラク |
|
161, 220, 282 |
|
ラリッシュ |
33 |
| イラン |
|
284, 373 |
|
ツーソン（アリゾナ州） |
47 |
|
ラシュト（ギーラーン州） |
273 |
| オマーン |
|
250 |
| カタール |
|
280 |
| クウェート |
|
349 |
| サウジアラビア |
ブレイダ（カシーム州） ブライダ |
151 |
| シリア |
|
19 |
|
アレッポ |
35 |
| トルコ |
|
230 |
|
アフィヨンカラヒサール |
333 |
|
アンタキア（ハタイ大都市圏内） |
133 |
|
イスタンブール |
40, 258 |
|
ガジアンテップ |
215 |
|
ブルサ |
195 |
| ヨルダン |
|
73 |
| レバノン |
ザフレ |
190 |
ヨーロッパ
| アイスランド |
|
96 |
| アイルランド |
|
325, 369 |
| アゼルバイジャン |
|
76 |
| アルバニア |
|
261 |
| アルメニア |
|
192 |
| アンドラ |
|
178 |
| イタリア |
|
52, 186, 236, 246, 310, 345 |
|
アルバ（ピエモンテ州） |
210 |
|
サルデーニャ島 |
253 |
|
シチリア島 |
371 |
|
ナポリ |
81 |
|
パルマ（エミリア＝ロマーニャ州） |
173 |
|
ベルガモ（ロンバルディア州） |
362 |
|
ミラノ |
50 |
|
ローマ |
79 |
| イングランド（英国） |
|
41 |
| ウェールズ（英国） |
|
353 |
| ウクライナ |
|
302 |
| 英国（イギリス） |
|
44, 71, 72, 183, 301, 305, 360, 376 |
|
コーンウォール州 |
285, 357 |
| 英領ジブラルタル |
|
132 |
| エストニア |
タリン |
269 |
| オーストリア |
|
38, 196, 320 |
|
ザルツブルグ |
136 |
| オランダ |
|
61, 204 |
|
スヘフェニンゲン |
98 |
| 北マケドニア |
オフリド |
138 |
| キプロス |
|
201 |
| ギリシャ |
|
70, 294 |
|
クレタ島 |
171 |
|
テッサロニキ |
228 |
| クロアチア |
サムボル |
222 |
| サンマリノ |
|
174 |
| ジョージア（グルジア） |
|
41, 74 |
| スイス |
|
141 |
|
ベルン |
256 |
| スウェーデン |
|
163, 166, 205, 275, 286, 291 |
|
ストックホルム |
272 |
| スコットランド（英国） |
|
262, 318 |
| スペイン |
|
59, 213 |
|
カナリア諸島 |
155 |
|
サンホセ（バレンシア州） |
370 |
|
セビリア（アンダルシア州）セビーリャ |
25, 27 |
|
デニア（バレンシア州） |
340 |
|
パンプローナ（ナバラ州） |
116 |
| スロバキア |
ヴィホドナ村 ビホドナ |
114 |
| スロベニア |
|
38 |
| セルビア |
|
281 |
|
ズラクサ村 |
184 |
|
レスコバツ |
162 |
| チェコ |
ブルノ（モラヴィア地方） |
122 |
|
ボヘミア地方 |
60 |
| デンマーク |
|
20 |
| ドイツ |
|
21 |
|
ハンブルク |
64 |
|
ミュンヘン（バイエルン州） |
199 |
| ノルウェー |
|
101 |
|
ベルゲン |
316 |
| バチカン |
|
287 |
| ハンガリー |
ホルトバージ国立公園 |
147 |
| フィンランド |
|
170, 205 |
|
カレリア地方 |
268 |
| フランス |
|
21, 66, 123, 227, 237, 299, 309, 350, 368 |
|
コルシカ島 |
252 |
|
シャンパーニュ地方 |
126 |
|
パリ |
313 |
|
ボルドー（アキテーヌ地方） |
108 |
|
マルセイユ（プロヴァンス地方） |
334 |
|
ルーアン（ノルマンディー地方） |
214 |
| ブルガリア |
|
82 |
| ベラルーシ |
|
112 |
| ベルギー |
|
129 |
|
ゲント（フランドル地方） |
314 |
| ポーランド |
|
218, 356 |
|
ワルシャワ |
298 |
| ボスニア・ヘルツェゴビナ |
サラエボ サラエヴォ |
153 |
| ポルトガル |
|
265 |
|
アルガルベ地方 アルガルヴェ |
84 |
|
サンタ・マリア・ダ・フェイラ |
142 |
|
テルセイラ島（アゾレス諸島） |
88 |
|
マデイラ諸島 |
175 |
|
リスボン |
92 |
| マルタ |
|
193 |
| モナコ |
|
117 |
| モルドバ |
|
208 |
| モンテネグロ |
コトル |
69 |
| ラトビア |
リガ |
270 |
| リトアニア |
ビリニュス |
271 |
| リヒテンシュタイン |
ファドゥーツ ファドーツ |
154 |
| ルーマニア |
|
263 |
| ルクセンブルク |
|
189 |
| ロシア |
|
55, 95, 238, 348 |
|
サンクトペテルブルク |
300 |
アフリカ
| アンゴラ |
|
242 |
| 英領セントヘレナ島 |
|
90 |
| エジプト |
|
346 |
|
カイロ |
67 |
| エチオピア |
|
41, 182, 312 |
| ガーナ |
|
152 |
| カーボベルデ |
|
240 |
| ガンビア |
|
342 |
| ケニア |
|
274 |
| コンゴ |
|
109 |
| セネガル |
サン＝ルイ島 サンルイ |
22 |
| タンザニア |
ザンジバル島 |
311 |
| チュニジア |
|
372 |
|
ナブール |
226 |
| ナイジェリア |
|
143, 152 |
| ナミビア |
|
374 |
| ベナン |
ボヒコン |
245 |
| マダガスカル |
|
105 |
| マラウイ |
|
115 |
| 南アフリカ |
|
380 |
| モーリシャス |
|
364 |
| モザンビーク |
|
104 |
| モロッコ |
|
58, 139, 290 |
|
マラケシュ |
377 |
| リベリア |
|
46 |
北・中央アメリカ・カリブ
| エルサルバドル |
オロクルタ |
244 |
| カナダ |
|
110, 343 |
|
ケベック・シティ（ケベック州） |
327 |
| キューバ |
|
130, 297 |
| グレナダ |
|
331 |
| コスタリカ |
|
185 |
| ジャマイカ |
|
146, 235 |
| ドミニカ共和国 |
|
351 |
| ハイチ |
|
296 |
| パナマ |
パナマ・シティ |
329 |
| バハマ |
|
119 |
| バルバドス |
|
83 |
| プエルトリコ |
|
223 |
| 米国（アメリカ合衆国） |
|
34, 48, 77, 106, 113, 177, 179, 232, 259, 288, 336 |
|
サンアントニオ（テキサス州） |
37 |
|
サンフランシスコ（カリフォルニア州） |
209 |
|
ツーソン（アリゾナ州） |
48 |
|
ニューオリンズ（ルイジアナ州） |
54 |
|
ニューヨーク（シティ） |
56, 304 |
|
ハワイ |
127 |
|
ペンシルベニア州 |
75 |
| マルティニーク島（フランス海外県） |
229 |
| メキシコ |
|
187, 234 |
|
エンセナーダ（バハ・カリフォルニア州） |
148 |
|
プエブラ（プエブラ州） |
225 |
|
メリダ（ユカタン州） |
249 |
南アメリカ
| アルゼンチン |
|
118 |
| ウルグアイ |
|
165 |
| エクアドル |
|
150 |
| ガイアナ |
|
347 |
| コロンビア |
|
150 |
| スリナム |
|
257 |
| チリ |
|
332 |
|
サンティアゴ サンチャゴ |
94 |
| パラグアイ |
|
62 |
| ブラジル |
|
49, 102 |
|
サルヴァドール（バイーア州）サルバドール |
326 |
|
パラチ（リオデジャネイロ州） |
160 |
|
ベレン（パラー州） |
212 |
|
リオデジャネイロ |
354 |
| ベネズエラ |
|
150 |
| ペルー |
|
78, 103 |
|
アレキパ |
231 |
|
ワンカヨ |
137 |
| ボリビア |
|
315 |
|
コチャバンバ |
156 |
オセアニア
| 英領ピトケアン島 |
|
89 |
| オーストラリア |
タスマニア島 |
131 |
|
ベンディゴ（ヴィクトリア州） |
319 |
|
メルボルン（ヴィクトリア州） |
317 |
| タヒチ |
|
86 |
| トンガ |
|
107 |
| ナウル |
|
324 |
| ニュージーランド |
|
99, 330 |
| パプアニューギニア |
|
188 |
| フィジー |
|
211 |
料理・食材
※食材等は斜め字。468品 ★＝レシピ掲載
あ｜か｜さ｜た｜な｜は｜ま｜や｜ら｜わ
あ
| 料理・食材等名 |
国・地域名 |
ページ |
| アーモンド・ケーキ ★ |
米国 |
336 |
| アイスランド・ラム |
アイスランド |
96 |
| アイタルフード |
イタリア |
236 |
| アウォシ・キピキ・ンゴ・アクソン |
インド |
339 |
| アガベ |
米国 |
48 |
| アキーとソルトフィッシュ |
ジャマイカ |
146 |
| アクアパッツァ |
イタリア |
334 |
| アサリ |
|
382 |
| アッサム・ラクサ |
マレーシア |
93 |
| アドボ |
プエルトリコ |
223 |
| アヒ・アマリージョ |
ペルー |
137 |
| アフィチン |
ベナン |
245 |
| アプフェルスチュルーデル アップル |
オーストリア |
136 |
| アムリトサリ・チョレ |
インド |
32 |
| アメリカサトイモ |
|
257 |
| アル・マヌーシェ |
レバノン |
190 |
| アルカトラ |
ポルトガル |
88 |
| アルガン・オイル |
モロッコ |
58 |
| アレパ |
ベネズエラ、コロンビア、エクアドル |
150 |
| アロス・コン・ポリョ |
パナマ |
329 |
| アロス・デル・セニョレット |
スペイン |
340 |
| 紅亀粿（アンクイコエ＝紅亀ケーキ） |
中国/ 台湾 |
39 |
| アントルコート・ア・ラ・ボルドレーズ |
フランス |
108 |
| 延辺冷麺（イェンビャンれいめん） |
中国 |
248 |
| イスケンデル・ケバブ |
トルコ |
195 |
| イトリヤ |
イタリア |
186 |
| イマーム・バイユドゥ（坊さんの気絶） |
トルコ |
168 |
| イワシ |
|
253 |
| イワシの炭火焼き |
ポルトガル、他 |
92 |
| いわしめし |
日本 |
285 |
| インジェラ |
エチオピア |
312 |
| ヴァイスヴルスト バイスブルスト |
ドイツ |
199 |
| ヴァリ・アミナナナ バリアミナナナ |
マダガスカル |
105 |
| ウィンナー・シュニッツェル |
オーストリア |
196 |
| ウエボス・ア・ラ・フラメンカ ★ |
ロマ（スペイン） |
27 |
| ウエルシュ・レアビット |
ウェールズ（英国） |
353 |
| ヴェン・ポンガル ベン・ポンガル |
インド |
307 |
| ウォルドルフ・サラダ |
米国 |
304 |
| ウガリ |
ケニア |
274 |
| ウナギのオレンジ・スライス添え |
イタリア |
50 |
| ウナギのゼリー寄せ |
英国 |
360 |
| ウミータ |
ボリビア |
315 |
| ウム |
チリ |
332 |
| ウルグアイ・ビーフ |
ウルグアイ |
165 |
| エキメッキ・カダユフ |
トルコ |
333 |
| エスカベッシュ |
スペイン、他 |
183 |
| エスカルゴ |
|
377 |
| エスペターダ・マデイレンセ |
ポルトガル（マデイラ諸島） |
175 |
| エチオピア・コーヒー |
エチオピア |
182 |
| エッグベネディクト |
米国 |
304 |
| エビのマシュクール |
カタール |
280 |
| エマ・ダツィ エマダツィ |
ブータン |
279 |
| オイスター・シチュー |
ガンビア |
342 |
| オイルダウン |
グレナダ、他 |
331 |
| 黄飯（おうはん） |
日本 |
51 |
| オコパ |
ペルー |
78 |
| オスマン宮廷料理 |
トルコ |
258 |
| おせち料理 |
日本 |
295 |
| オフリド・マス |
北マケドニア、アルバニア |
138 |
| オリヴィエ・サラダ オリビエサラダ |
ロシア |
95, 238 |
| オレンジワイン |
ジョージア |
74 |
か
| ガー |
インド |
306 |
| ガイアナ・チキン・カレー |
ガイアナ |
347 |
| カイピリーニャ |
ブラジル |
160 |
| カイマク |
トルコ |
333 |
| カウル |
ウェールズ（英国） |
353 |
| カオニャオ・マムアン |
タイ |
30 |
| カオラウ |
ベトナム |
145 |
| カカヴィア カカビア |
ギリシャ |
334 |
| 牡蠣 カキ |
|
237 |
| カジー（馬肉ソーセージ） |
カザフスタン |
278 |
| ガジャック |
インド |
306 |
| カシャッサ |
ブラジル |
160 |
| カシューパ |
カーボベルデ、他 |
240 |
| カショーホ・ケンチ ★ |
ブラジル |
102 |
| カスクノーフル |
リヒテンシュタイン |
154 |
| カソンチェッリ・アッラ・ベルガマスカ |
イタリア |
362 |
| カタプラーナ |
ポルトガル |
84 |
| カチュンバリ ★ |
ケニア、他 |
274 |
| カツオ |
|
135 |
| ガドガド |
インドネシア |
157 |
| かに |
|
303 |
| かにかま |
日本 |
303 |
| カブリ・パラウ |
アフガニスタン |
159 |
| ガベージ・プレート（ごみ皿） |
米国 |
169 |
| かぼちゃ |
|
232 |
| カマンベール・ド・ノルマンディー |
フランス |
214 |
| カメルーン弁当 |
日本 |
68 |
| カリー・ヴルスト カリーブルスト |
ドイツ、ナミビア |
374 |
| カリークラブ |
マカオ |
57 |
| カリビアン・グリーン・シーズニング |
ガイアナ |
347 |
| カリブー |
カナダ |
327 |
| カリフラワー・チーズ ★ |
英国 |
301 |
| カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャナ |
ポルトガル |
382 |
| ガルホ |
インド |
339 |
| ガレット・デ・ロワ |
フランス |
299 |
| カレリアン・ピーラッカ |
フィンランド |
268 |
| カレン・スキンク ★ |
スコットランド（英国） |
262 |
| カレンティータ |
英領ジブラルタル |
132 |
| カンガルー肉 |
オーストラリア |
319 |
| ガンバ・ロハ・デ・デニア（デニアの赤エビ） |
スペイン |
340 |
| ガンボ |
米国 |
54 |
| キーマ・チャパティ |
タンザニア |
311 |
| キッベ |
シリア、他 |
35 |
| キヌア・スープ |
ペルー |
103 |
| キムジャン |
韓国 |
254 |
| キムチ |
韓国・朝鮮 |
254 |
| キャッサバ |
|
49 |
| キューバン・サンドイッチ |
米国、キューバ |
130, 177 |
| キュネフェ |
トルコ、他 |
133 |
| 醸豆腐（ギョン・テウ・フー＝客家語） |
中国 |
283 |
| キリバット |
スリランカ |
31 |
| クークー |
バルバドス |
83 |
| 貴妃鶏翅（グイフェイジィチィ） |
中国 |
292 |
| クエ・ピンジャラム |
マレーシア |
125 |
| くじら餅（くぢら餅） |
日本 |
355 |
| クスクス |
モロッコ、他 |
290 |
| クスクス・ロワイヤル |
モロッコ、他 |
290 |
| クチュケイ |
リトアニア |
271 |
| クッバ・モスル |
イラク |
33 |
| クネードリーキ |
チェコ |
60, 122 |
| グヤーシュ |
ハンガリー、他 |
147 |
| クラウン・マッチェス |
オランダ |
98 |
| グラブ・ジャムン |
インド |
221 |
| クラム・チャウダー |
米国 |
382 |
| 栗のケーキ |
コルシカ島（フランス） |
252 |
| グリューワイン |
スイス、他 |
256 |
| クルチャ |
インド |
32 |
| クルティード |
エルサルバドル |
244 |
| クルトブ |
タジキスタン |
180 |
| クレイジャ |
サウジアラビア |
151 |
| クレビヤーカ ★ |
ロシア |
55 |
| クレーム・シュニッタ |
クロアチア、他 |
222 |
| 毛皮のコートを着たニシン |
ロシア（ソビエト連邦） |
238 |
| ケクラピス |
ブルネイ、他 |
381 |
| ケシケキ |
トルコ |
230 |
| ケープ・マレー料理 |
南アフリカ |
380 |
| 黄門料理（こうもんりょうり） |
日本 |
121 |
| コーニッシュ・パスティ |
英国 |
357 |
| 国民食 |
|
167 |
| ココナッツ・フィッシュ |
ナウル |
324 |
| コシャリ |
エジプト |
67 |
| コマンダリア |
キプロス |
201 |
| コルカノン |
アイルランド |
369 |
| コロンボ |
マルティニーク島 |
229 |
| コンク貝 |
バハマ、他 |
119 |
| 昆虫食 |
|
109 |
さ
| サイナ（サヒーナ） |
フィジー、他 |
211 |
| さくらんぼのバニッツァ |
ブルガリア |
82 |
| 雑穀とモリンガのドーサ ★ |
インド |
266 |
| サテ |
インドネシア、他 |
157 |
| サブジ・ポロ・バ・マーヒー |
イラン |
373 |
| サラワク・ラクサ |
マレーシア |
144 |
| ザリガニ |
|
166 |
| サルソン・ダ・サーグ |
インド |
306 |
| サルマーレ |
ルーマニア、他 |
208, 263 |
| サルモレホ |
スペイン |
25 |
| サワークリーム・ホットケーキ ★ |
アメリカ |
34 |
| サワードウ・ブレッド |
米国 |
209 |
| サンコーチョ・カナリオ |
スペイン（カナリア諸島） |
155 |
| サンコーチョ・デ・ガリーナ |
パナマ、他 |
329 |
| ザンジバル・ピッツァ |
タンザニア |
311 |
| サンドイッチ |
英国 |
376 |
| サンドイッチ・ケーキ ★ |
英国 |
72 |
| サントノーレ |
フランス |
227 |
| サンバル・スティングレイ |
マレーシア |
158 |
| 鮮肉月餅（シェンロウユエビン） ★ げっぺい |
中国 |
207 |
| シーザー・サラダ |
米国 |
113 |
| 七面鳥の丸焼き |
米国、他 |
259, 287 |
| シト |
日本（アイヌ） |
149 |
| ジト（コリヴォ） |
セルビア |
281 |
| シビット・オシュ |
ウズベキスタン |
43 |
| シマ |
マラウイ、他 |
115 |
| ジャークチキン |
ジャマイカ |
146 |
| じゃがいも |
|
78, 95, 129 |
| シャコティス |
リトアニア |
271 |
| 炸醤麺（ジャージャーメン） |
中国 |
100, 251 |
| ジャミード |
ヨルダン |
73 |
| ジャリーシュ |
サウジアラビア、他 |
352 |
| シャルガム・バタ ★ |
アフガニスタン |
383 |
| 上海ガニ |
中国 |
219 |
| シャンパーニュ（ワイン）シャンパン、シャンペン |
フランス |
126 |
| ジャンバラヤ |
米国 |
54 |
| シュールストレミング |
スウェーデン |
205 |
| シュジュク（馬肉ソーセージ） |
カザフスタン |
278 |
| シュハスコ |
ブラジル |
354 |
| ジュレック |
ポーランド |
298 |
| シュワ |
オマーン |
250 |
| 精進料理 |
|
26 |
| ショルシェ・イリシュ |
バングラデシュ |
378 |
| ジョロフ・ライス |
ガーナ、ナイジェリア、他 |
152 |
| シルパンチョ |
ボリビア |
156 |
| 白トリュフ |
イタリア、他 |
210 |
| ジンジャー・クッキー |
エストニア、他 |
269 |
| ジンジャー・ビスケット |
スウェーデン、他 |
275 |
| 新じゃがいもサラダ ★ |
ノルウェー、他 |
101 |
| スイカ |
|
284 |
| スープ・ジョウモウ |
ハイチ |
296 |
| スカロップ・パイ |
オーストラリア（タスマニア島） |
131 |
| スターゲイジー・パイ |
英国（コーンウォール州） |
285 |
| ステファニーブラーテン ★ |
スロベニア、他 |
38 |
| ストロッツァプレティ（司祭の締め殺し） |
イタリア |
168 |
| スフィンチャ・ディ・サン・ジュゼッペ |
イタリア |
371 |
| スフガニヤ |
イスラエル、他 |
277 |
| スモーガスボード |
スウェーデン |
291 |
| スモーブロー |
デンマーク |
20 |
| スラヴスキ・コラチュ スラブスキ・コラチュ |
セルビア |
281 |
| ズラツィー |
ポーランド |
218 |
| ズラビーヤ（ジャレビ） |
イラク、他 |
282 |
| セボ・チュー |
インド |
339 |
| 全州ビビンバ |
韓国 |
224 |
| セントヘレナ産コーヒー |
英領セントヘレナ島 |
90 |
| ソサティ |
南アフリカ |
380 |
| ソト |
インドネシア、他 |
157 |
| 蕎麦 |
日本 |
293 |
| ソパ・デ・アホ |
スペイン |
213 |
| ソパ・デ・マリスコス |
チリ、他 |
94 |
| ソパ・パラグアージャ |
パラグアイ |
62 |
| ソムタム |
タイ、等 |
337 |
| 松餅（ソンピョン） |
韓国 |
206 |
た
| タカリ・ダルバート |
ネパール |
191 |
| ダクース・ソース |
カタール、他 |
280 |
| たけのこと鶏団子のスープ |
ラオス、タイ、他 |
247 |
| ダコス |
ギリシャ（クレタ島） |
171 |
| タコス・デ・ペスカド・エン・テンプラ |
メキシコ |
148 |
| だだちゃ豆 |
日本 |
321 |
| タパス |
スペイン |
25 |
| ダヒ・ワダ |
インド |
367 |
| タブ・コシ |
アルバニア |
261 |
| ダル・チャワル ★ |
インド |
203 |
| 打滷麺（ダールーメン＝あんかけ麺） |
中国 |
100 |
| タロイモのコロッケ |
インド |
202 |
| タンジーヤ |
モロッコ |
377 |
| 湯円（タンユエン） |
中国/ 台湾 |
338 |
| チェヴァプチチ チェバプチチ チェバピ |
ボスニア・ヘルツェゴビナ、他 |
153 |
| チェブジェン |
セネガル |
22 |
| チキン南蛮 |
日本 |
183 |
| チパ・グアス |
パラグアイ |
62 |
| チフテレ |
ルーマニア |
263 |
| チフリホ |
コスタリカ |
185 |
| ちまき |
中国/ 台湾、他 |
53 |
| チレス・エン・ノガダ |
メキシコ |
187 |
| ツィメス |
イスラエル、他 |
194 |
| デーツ（なつめやしの実） |
|
151 |
| テジ（はちみつ酒） |
エチオピア |
182 |
| テスティ・ケバブ |
トルコ |
65 |
| デビル・カレー |
マレーシア |
158 |
| トゥヌ・アヒ |
チリ（イースター島） |
332 |
| 東坡煮（とうばに） |
日本（長崎） |
379 |
| トゥフ ★ |
イラク、他 |
161 |
| トゥルネード・ロッシーニ（牛フィレのロッシーニ風） |
フランス |
246 |
| トゥンデ・ケ・カバブ |
インド |
239 |
| トーテ・オーマ（死んだおばあちゃん） |
旧東ドイツ |
169 |
| ドール・プリ |
モーリシャス |
364 |
| トバ |
ルーマニア |
263 |
| トビウオ |
|
83 |
| トムヤムクン |
タイ |
267 |
| ドモダ |
ガンビア、他 |
342 |
| ドラニキ |
ベラルーシ |
112 |
| 東坡肉（トンポーロウ） |
中国 |
379 |
| 鶏のマレンゴ風 |
フランス |
66 |
| 鶏肉のムアンバ |
アンゴラ |
242 |
| トリンチャット |
アンドラ |
178 |
| トルココーヒー |
トルコ |
230 |
| トルシュ・タレ |
イラン |
273 |
| ドルマ |
シリア、他 |
19, 76 |
| ドロワット |
エチオピア |
312 |
| 寒鱈（どんがら）汁 |
日本（山形県庄内地方） |
321 |
な
| ナシ・カンダール |
マレーシア |
93 |
| ナシカトック |
ブルネイ |
381 |
| ナシゴレン |
インドネシア |
157 |
| ナナイモバー |
カナダ |
343 |
| ナムキーン・ロッシュ ★ |
パキスタン |
85 |
| ナムダ |
ブータン |
279 |
| ニハリ |
パキスタン |
375 |
| 煮ぼうとう ★ |
日本（埼玉県深谷市周辺） |
243 |
| ニャマ・チョマ |
ケニア、他 |
274 |
| ノーフォーク・プラウ・プディング ★ |
英国 |
305 |
| ノム・バンチョック |
カンボジア |
241 |
は
| パイ・アンド・マッシュ |
英国 |
360 |
| ハイデラバーディ・ビリヤニ |
インド |
124 |
| パイナップルの納豆和え |
ミャンマー |
361 |
| バイン・チュン |
ベトナム |
323 |
| バインミー |
フランス、他 |
368 |
| 五色飯（ハウナンハーサク） |
中国/ 台湾 |
53 |
| パエリヤ・バレンシアーナ |
スペイン |
370 |
| バカラオ（干タラ） |
|
316 |
| バガリ・ガドグ |
イラン |
273 |
| ハギス |
スコットランド（英国） |
262, 318 |
| バクチョーミー |
シンガポール |
128 |
| 白乳酪（はくにゅうらく） |
日本（茨城県水戸市） |
121 |
| バクラヴァ |
トルコ |
215 |
| バゲット |
フランス |
123 |
| バシロピタ |
ギリシャ |
294 |
| パストゥルマ |
トルコ、他 |
65 |
| パストラミ・サンドイッチ |
米国 |
179 |
| バターミルク・ワッフル ★ |
米国 |
77 |
| パタニスカス・デ・バカリャウ ★ |
ポルトガル |
265 |
| 客家黄酒（ハッカホアンチュウ） |
中国 |
283 |
| バックヘンドル |
オーストリア |
196 |
| 発酵たけのこの煮込み |
ミャンマー |
361 |
| 八丁味噌（はっちょうみそ） |
日本（愛知県岡崎市） |
80 |
| パテ・オ・リースリング |
ルクセンブルク |
189 |
| パトロード |
フィジー |
211 |
| バナナ |
|
200 |
| バノック |
アイルランド、他 |
325 |
| パパ・ア・ラ・ワンカイーナ |
ペルー |
137 |
| バビ・サテ ★ |
インドネシア |
363 |
| パプリ・チャート |
インド |
367 |
| パプリカ |
|
147 |
| 八宝飯（パーポーファン） |
中国 |
322 |
| ハマンタッシェン |
イスラエル、他 |
365 |
| パラオア・パライ |
ニュージーランド |
330 |
| 風餅（パラムトック） |
韓国 |
206 |
| ハリース |
|
352 |
| ハリサ |
|
352 |
| ハリッサ |
チュニジア |
226, 372 |
| バルチック・ヘリング |
|
205 |
| バルック・エキメッキ |
トルコ |
40 |
| バルバジュアン |
モナコ |
117 |
| バルフィ ★ |
インド |
176 |
| ハルミ・チーズ |
キプロス |
201 |
| パルミジャーノ・レッジャーノ |
イタリア |
173 |
| ハルワ |
|
289 |
| ハワイジ |
イエメン |
335 |
| パン・デ・ムエルト |
メキシコ |
235 |
| ハンギ ★ |
ニュージーランド |
99 |
| パンシット |
フィリピン |
91 |
| ハンソンの誘惑 |
スウェーデン |
291 |
| パンネクック |
オランダ |
61 |
| パンノキの実 |
|
331 |
| ピアディーナ（ピアダ） |
サンマリノ |
174 |
| ビーゴリ |
イタリア |
186 |
| ビーフ・ストロガノフ |
ロシア |
300 |
| ピコ・デ・ガジョ |
コスタリカ |
185 |
| ピスタチオ |
|
215 |
| ピッツァ・マリナーラ |
イタリア |
310 |
| ピッツァ・マルゲリータ |
イタリア |
81, 310 |
| ヒメクロアジサシ |
ナウル |
324 |
| ビャンビャン麺 |
中国 |
308 |
| ヒュッツポット |
オランダ |
204 |
| 平壌冷麺（ぴょんやんれいめん） |
北朝鮮 |
260 |
| ヒルサ（イリシュ、ニシンの一種） |
バングラデシュ、他 |
378 |
| ピンチョス |
スペイン |
116 |
| ファヒータ |
米国 |
37 |
| 黄桂稠酒（ファングイチヨウジョウ） |
中国 |
292 |
| フィッシュ＆チップス |
英国 |
183 |
| フィッチ |
トルクメニスタン |
198 |
| ブイヤベース |
フランス |
334 |
| フィリー・チーズステーキ |
米国 |
177 |
| プーティン |
カナダ |
327 |
| フール・ミダミス |
エジプト |
346 |
| フォー |
ベトナム |
134 |
| フォガッサ |
ポルトガル |
142 |
| 鳳城炒鮮奶（フォンチョンチャオシェンナイ） |
中国 |
341 |
| フォンデュー |
スイス、他 |
287 |
| ブガッツァ |
ギリシャ |
228 |
| ふかひれ |
|
111 |
| ブザラ |
モンテネグロ |
69 |
| ブッシュ・タッカー |
オーストラリア |
319 |
| 佛跳牆（ぶっちょうしょう） |
中国 |
168 |
| フティーラ |
マルタ |
193 |
| ブニュエロス |
スペイン |
293 |
| ププーサ |
エルサルバドル |
244 |
| プラホック |
カンボジア |
241 |
| フランゴ・ピリピリ |
モザンビーク、他 |
104 |
| プラント・ミート（プランテッド社） |
スイス |
141 |
| フリートレ |
イタリア |
345 |
| フリカデレ |
ドイツ |
64 |
| ブリック（ブリーク） |
チュニジア |
372 |
| プリッツェル |
ドイツ |
199 |
| ブリヌイ |
ロシア、他 |
348 |
| ブリンゾベー・ハルシュキ |
スロバキア |
114 |
| ブルネイ式ルンダン |
ブルネイ |
381 |
| ブルボス |
ナミビア、他 |
374 |
| プルム・オキシゾマム |
イタリア（古代ローマ） |
79 |
| プレスカビッツァ |
セルビア |
162 |
| ブレッド・アンド・バター・プディング |
イングランド |
41 |
| ブレディー |
南アフリカ |
380 |
| プロシュート |
イタリア |
173 |
| プロフ |
ウズベキスタン、他 |
172 |
| ブン・ボー・フエ |
ベトナム |
45 |
| フンジ |
アンゴラ |
242 |
| ブンチャー |
ベトナム |
134 |
| ベーカピ |
ミャンマー |
361 |
| ベーコンとえんどう豆のスープ |
英領セントヘレナ島、他 |
90 |
| ベシュバルマク |
カザフスタン |
278 |
| ベトナム・コーヒー |
ベトナム |
368 |
| ベリボルスト |
エストニア |
269 |
| ペルニル |
プエルトリコ |
223 |
| ベルルスコーニ・ピッツァ |
フィンランド |
170 |
| ペンシルベニア・ダッチ・アップルバター ★ |
米国 |
75 |
| ホイ・トム・タクライ |
タイ |
382 |
| ポエ |
チリ |
332 |
| ホーカー・センター（屋台街） |
シンガポール |
128 |
| ホーショール ★ |
モンゴル |
120 |
| ホーランセ・ニウエ（乙女のニシン） |
オランダ |
98 |
| ボコボコ |
|
352 |
| ポセット |
英国 |
44 |
| ボッタルガ |
イタリア |
253 |
| ホッパー |
スリランカ |
140 |
| ホッピン・ジョン ★ |
米国 |
288 |
| ボボティー |
南アフリカ |
380 |
| ボミウォ |
ベナン |
245 |
| ポム |
スリナム |
257 |
| ポモドーロ |
イタリア |
52 |
| ボルシチ |
ウクライナ |
302 |
| ポルチーニ茸のパスタ |
イタリア |
366 |
| ボルドー・ワイン |
フランス |
108 |
| ポルトガル風バカラオのトマト煮 |
ノルウェー |
316 |
| ホワイトアスパラガス |
|
21 |
| ポワソン・クリュ |
タヒチ、他 |
86 |
| ポワソン・ブレゼ |
日本、他 |
42 |
| 红焼豆腐（ホンショウドウフ） |
中国 |
359 |
| ポン・デ・ケージョ |
ブラジル |
49 |
| ポンチキ |
ポーランド |
218, 356 |
| ポンディシェリー・ドーサ |
フランス（パリ） |
313 |
| ボンバ米 |
スペイン |
370 |
ま
| マスグーフ |
イラク |
220 |
| マダイ（真鯛） |
|
42 |
| マッキ・キ・ロティ |
インド |
306 |
| マッツァ（種なしパン） |
イスラエル、他 |
36 |
| マニソバ |
ブラジル |
212 |
| マヒ・マヒ（シイラ） |
|
127 |
| 麻婆豆腐（マーボードウフ） |
中国 |
359 |
| ママリガ |
モルドバ、他 |
208 |
| マルメロと豚肉 |
ギリシャ（クレタ島） |
171 |
| マンサフ |
ヨルダン |
73 |
| マンジャール・ブランコ ★ |
ブラジル |
326 |
| マンディ |
イエメン、他 |
335 |
| ミーン・モリー |
インド |
28 |
| ミゾ・バイ |
インド |
344 |
| ミタイ |
インド |
176, 221 |
| ミラネーサ・サンドイッチ |
アルゼンチン |
118 |
| ミルザ・ガゼミ |
イラン |
273 |
| ムームー |
パプアニューギニア |
188 |
| ムール貝とフリッツ |
ベルギー |
129 |
| ムタバク・サマック |
クウェート |
349 |
| ムタバック（ムルタバ） |
サウジアラビア、他 |
311 |
| ムチュカリッツァ |
セルビア |
162 |
| ムッダ |
英領ピトケアン島 |
89 |
| メープルシロップ |
カナダ |
110 |
| メゼ |
キプロス、他 |
201 |
| モーレ モレ |
メキシコ |
225 |
| モーレ・ポブラーノ モレ・ポブラーノ |
メキシコ |
225 |
| モホ |
スペイン |
155 |
| モルディブ・フィッシュ |
モルディブ |
135 |
や
| ヤッサ ヤサ |
ガンビア、他 |
342 |
| ヤムイモ |
|
143 |
| ヤンソンの誘惑 |
スウェーデン |
291, 286 |
| 元宵（ユエンシャオ） |
中国/ 台湾 |
338 |
| ユールシンカ（クリスマスハム） |
スウェーデン |
286 |
| ユールボード |
スウェーデン |
286 |
| ユルト |
カザフスタン |
278 |
| 淮揚料理（じゅんようりょうり） |
中国 |
219 |
| 揚州早茶（ようしゅうざおちゃ） |
中国 |
219 |
ら
| ラ・バンデーラ |
ドミニカ共和国 |
351 |
| ライス・ブレッド |
リベリア |
46 |
| ラヴァシュ ラバシュ |
アルメニア |
192 |
| ラオ・カオソーイ |
ラオス |
264 |
| ラトケス |
イスラエル、他 |
112, 277 |
| 蘭州牛肉麺（らんしゅうぎゅうにくめん） |
中国 |
251 |
| リーキ |
|
353 |
| リズ・オ・プーレー ★ |
モロッコ |
139 |
| ル・シピ |
トンガ |
107 |
| ル・プル |
トンガ |
107 |
| ルーベン・サンドイッチ |
米国 |
177 |
| ルガイユ |
モーリシャス、他 |
364 |
| ルッセカット |
スウェーデン |
275 |
| ルンダン |
インドネシア、他 |
157 |
| 潤餅（ルンビン） ★ |
中国/ 台湾 |
23 |
| 冷凍食品 |
|
87 |
| レープクーヘン |
スイス |
256 |
| レバークヌーデルのザワークラウト添え |
オーストリア |
320 |
| ロコト・レジェーノ |
ペルー |
231 |
| ロパ・ビエハ |
キューバ |
297 |
わ
その他の項目
行事｜人物｜民族/宗教｜ユネスコ登録｜他
行事
|
行事・記念日名 |
国名 |
ページ |
| あ |
アイスランド独立記念日 |
アイスランド |
96 |
|
アガベ・ヘリテージ・フェスティバル |
米国 |
48 |
|
アゼルバイジャン独立記念日 |
アゼルバイジャン |
76 |
|
アッシリアの新年 |
シリア、他 |
19 |
|
アフガニスタン独立記念日 |
アフガニスタン |
159 |
|
脂の木曜日 |
ポーランド、他 |
356 |
|
アラック祭り |
レバノン |
190 |
|
アルゼンチン独立記念日 |
アルゼンチン |
118 |
|
アルバニア独立記念日 |
アルバニア |
261 |
|
アルメニア独立記念日 |
アルメニア |
192 |
|
アンゴラ独立記念日 |
アンゴラ |
242 |
|
アンドラ独立記念日 |
アンドラ |
178 |
|
イエマンジャの祭り |
ブラジル |
326 |
|
イタリア共和国記念日 |
イタリア |
81 |
|
胃袋祭り（フェット・デュ・ヴォントル） |
フランス |
214 |
|
イフタール |
|
352 |
|
インターナショナル・フード・フェスティバル |
米国（ニューヨーク） |
56 |
|
インティ・ライミ |
ペルー |
103 |
|
インドネシア独立記念日 |
インドネシア |
157 |
|
インボルクの日（聖ブリキットの祝日） |
アイルランド |
325 |
|
ヴァイサキ バイサキ |
インド |
32 |
|
ウェーサクの日（仏陀の誕生日） |
|
26 |
|
ウズベキスタン独立記念日 |
ウズベキスタン |
172 |
|
ウルグアイ独立記念日 |
ウルグアイ |
165 |
|
ウルクピーニャの聖母祭り |
ボリビア |
156 |
|
英国パイ週間 |
英国 |
360 |
|
エクアドル独立記念日 |
エクアドル |
150 |
|
エサラ・ペラヘラ祭 |
スリランカ |
140 |
|
エンクタタシュ（エチオピア新年） |
エチオピア |
182 |
|
エンセナダ・ワイン・フェスティバル |
メキシコ |
148 |
|
大晦日 |
|
293 |
|
オクトーバーフェスト（ビール祭り） |
ドイツ |
199 |
|
オスマン帝国終焉の日 |
トルコ |
258 |
|
オマーン・ナショナル・デー |
オマーン |
250 |
| か |
ガイアナ成立記念日 |
ガイアナ |
347 |
|
カサッシャ祭り |
ブラジル |
160 |
|
カザフスタン国家の日（独立記念日） |
カザフスタン |
278 |
|
家族の日 |
カナダ |
343 |
|
カタール・ナショナル・デー |
カタール |
280 |
|
カタプラーナ祭り |
ポルトガル |
84 |
|
カナダの日 |
カナダ |
110 |
|
カメルーン独立記念日 |
|
68 |
|
カレンティータ・フード・フェスティバル |
英領ジブラルタル |
132 |
|
ガンディー記念日 |
インド |
203 |
|
カンデラリアの聖母の祝祭日 |
スペイン |
155 |
|
ガンビア独立記念日 |
ガンビア |
342 |
|
灌仏会（かんぶつえ） |
|
26 |
|
犠牲祭 |
|
85 |
|
キムチの日 |
韓国 |
254 |
|
旧正月（テト） |
ベトナム |
323 |
|
旧正月（春節） |
中国、他 |
322 |
|
九皇爺誕（ベジタリアン・フェスティバル） |
タイ、他 |
197 |
|
キューバ解放記念日 |
キューバ |
297 |
|
クウェート建国記念日 |
クウェート |
349 |
|
クチン・フード・フェスティバル |
マレーシア |
144 |
|
グラン・コルドン・ドール |
モナコ |
117 |
|
クリスマス |
|
286, 287 |
|
クリスマス・マーケット |
|
269, 270, 271 |
|
栗の市 |
フランス（コルシカ島） |
252 |
|
クルルタージ（部族の会合） |
ハンガリー |
147 |
|
グレナダ独立記念日 |
グレナダ |
331 |
|
クレフトシーヴァ（ザリガニ・パーティー） クレフトシーバ |
スウェーデン |
166 |
|
クワンザ |
米国 |
288 |
|
夏至 |
|
100, 101 |
|
ケベック・ウィンター・カーニバル |
カナダ |
327 |
|
元宵節（げんしょうせつ＝小正月） |
中国/ 台湾、他 |
338 |
|
公現祭（こうげんさい） |
|
299 |
|
江蘇・洪沢湖上海ガニ祭り |
中国 |
219 |
|
コンゴ民主共和国独立記念日 |
コンゴ民主共和国 |
109 |
|
国際アルガン・ツリーの日 |
モロッコ |
58 |
|
国際フランコフォニーの日 |
フランス、他 |
368 |
|
国際ロマの日 |
|
27 |
|
コンビーフとキャベツの日 |
米国 |
369 |
| さ |
さくらんぼ祭り |
ブルガリア |
82 |
|
サン・フェルミン祭 |
スペイン |
116 |
|
サンクスギビング・デー |
米国、他 |
255, 259 |
|
サンマリノ・ナショナル・デー |
サンマリノ |
174 |
|
シーザー・サラダの日 |
米国 |
113 |
|
死者の日 |
メキシコ、他 |
234 |
|
持続可能な食文化の日 |
|
97 |
|
ジャマイカ独立記念日 |
ジャマイカ |
146 |
|
ジャムフリ・デー |
ケニア |
274 |
|
シャンパーニュ街道祭り |
フランス |
126 |
|
昇天祭 |
|
75 |
|
ジョージア独立記念日 |
ジョージア |
74 |
|
ショットブーラル（ミートボール）の日 |
スウェーデン |
163 |
|
シリア独立記念日 |
シリア |
35 |
|
白トリュフ国際見本市 |
イタリア |
210 |
|
シンガポール・フード・フェスティバル |
シンガポール |
128 |
|
新年 |
|
294, 295 |
|
シンハラ・タミル新年 |
スリランカ |
31 |
|
スイス建国記念日 |
スイス |
141 |
|
酔龍祭 |
マカオ |
57 |
|
過越（すぎこし＝ペサハ） |
イスラエル、他 |
36 |
|
スペイン・ナショナル・デー |
スペイン |
213 |
|
スラヴァ スラバ |
セルビア |
281 |
|
スリナム独立記念日 |
スリナム |
257 |
|
スロバキア民俗フェスティバル |
スロバキア |
114 |
|
聖アントニオの日 |
イタリア |
310 |
|
聖アントニオの命日（イワシ祭り） |
ポルトガル |
92 |
|
聖アンドリューの日 |
スコットランド（英国） |
262 |
|
聖ゲオルギオスの日 |
イングランド、ジョージア、エチオピア |
41 |
|
聖ザビエル祭 |
ポルトガル |
265 |
|
聖デイヴィッドの日 聖デビッドの日 |
ウェールズ（英国） |
353 |
|
聖ディミトリオスの祝祭日 |
ギリシャ |
228 |
|
聖パトリックの日 |
アイルランド |
369 |
|
聖ピランの日 |
英国 |
357 |
|
聖ヨセフの日 |
イタリア |
371 |
|
聖ヨハネの日 |
|
103 |
|
聖ルチア祭 |
スウェーデン |
275 |
|
清明節 |
中国/ 台湾 |
23 |
|
清明祭 |
日本（沖縄） |
24 |
|
世界食料デー |
|
217 |
|
世界の先住民の国際デー |
日本 |
149 |
|
世界ビーガン・デー 世界ヴィーガン・デー |
|
233 |
|
世界ピッツァ・デー |
イタリア |
310 |
|
セネガル独立記念日 |
セネガル |
22 |
|
セビリアの春祭り |
スペイン |
25 |
|
セルサル（ヤズィーディー教の新年）ヤジディ教 |
イラク |
33 |
|
全国じゃがいもの日 |
ペルー |
78 |
|
全国ププーサの日 |
エルサルバドル |
244 |
|
ソンクラーン |
タイ |
30 |
| た |
タイ・ナショナル・デー |
タイ |
267 |
|
太陽祭 |
エジプト |
346 |
|
タジキスタン独立記念日 |
タジキスタン |
180 |
|
タパティ・ラパ・ヌイ |
チリ（イースター島） |
332 |
|
玉ねぎ祭り |
スイス（ベルン） |
256 |
|
端午節（たんごせつ） |
中国、他 |
53 |
|
中秋節（ちゅうしゅうせつ） |
中国、他 |
207 |
|
中世祭り |
ポルトガル |
142 |
|
中米5カ国独立日 |
|
185 |
|
秋夕（チュソク） |
韓国 |
206 |
|
チュニジア独立記念日 |
チュニジア |
372 |
|
チューリップ祭り |
トルコ |
40 |
|
ティムカット祭 |
エチオピア |
312 |
|
ディワリ |
インド |
221 |
|
デーツ祭り |
サウジアラビア |
151 |
|
テランガーナ・フード・フェスティバル |
インド |
124 |
|
ドミニカ共和国独立記念日 |
ドミニカ共和国 |
351 |
|
トム・バーコックの前夜祭 |
英国（コーンウォール州） |
285 |
|
トルクメニスタン独立記念日 |
トルクメニスタン |
198 |
|
トルコ独立記念日 |
トルコ |
230 |
| な |
ナーダム祭 |
モンゴル |
120 |
|
ナウル独立記念日 |
ナウル |
324 |
|
ナザレの大祭 |
ブラジル |
212 |
|
ナショナル・ワイン・デー |
モルドバ |
208 |
|
ナポレオンのフランス皇帝即位日 |
フランス |
66 |
|
ナミビア独立記念日 |
ナミビア |
374 |
|
新嘗祭（にいなめさい） |
日本 |
255 |
|
ニシン漁の解禁日 |
オランダ |
98 |
|
日本海寒鱈まつり |
日本 |
321 |
|
日本祭り |
ベトナム |
145 |
|
ニュー・ヤム・フェスティバル |
ナイジェリア |
143 |
|
ニューヨークの誕生した日 |
米国 |
179 |
|
ニュピ（バリ島の新年） |
インドネシア |
363 |
|
ネパール・ナショナル・デー |
ネパール |
191 |
|
農山漁村女性のための国際デー |
|
216 |
|
ノーベル賞授賞式 |
スウェーデン |
272 |
|
農林水産祭 |
日本 |
255 |
|
ノウルーズ（国際ノウルーズの日） |
イラン、他 |
373 |
| は |
バーンズ・ナイト |
スコットランド（英国） |
318 |
|
ハイチ独立記念日 |
ハイチ |
296 |
|
ハイレ・セラシエ１世戴冠式 |
|
236 |
|
パキスタンの日 |
パキスタン |
375 |
|
ハヌカ |
イスラエル、他 |
277 |
|
バハマ独立記念日 |
バハマ |
119 |
|
パプアニューギニア独立記念日 |
パプアニューギニア |
188 |
|
パラオ独立記念日 |
インド |
202 |
|
パラグアイ独立記念日 |
パラグアイ |
62 |
|
バラ祭り |
ブルガリア |
82 |
|
バリオ・フード・フェスティバル |
マレーシア（サラワク州） |
125 |
|
ハリラヤ（イード・アル＝フィトル） |
ブルネイ |
381 |
|
バルチック・ヘリング・フェア |
スウェーデン、フィンランド |
205 |
|
ハロウィン |
米国、他 |
232 |
|
バングラデシュ独立記念日 |
バングラデシュ |
378 |
|
パンダ・アジア美食祭 |
中国（四川省） |
63 |
|
美食祭り |
トルコ（ブルサ） |
195 |
|
ファジャス（火祭り） |
スペイン |
370 |
|
フィエスタ・サンアントニオ |
米国 |
37 |
|
フィジー独立記念日 |
フィジー |
211 |
|
フィリピン独立記念日 |
フィリピン |
91 |
|
フィンランド独立宣言の日 |
フィンランド |
268 |
|
ブータン・ナショナル・デー |
ブータン |
279 |
|
フエ・フェスティバル |
ベトナム |
45 |
|
フェスタ・ジュニーナ |
ブラジル |
102 |
|
フェスティ・サボーレス |
ペルー（アレキパ） |
231 |
|
フェスティバル・サボール・デ・ユカタン |
メキシコ |
249 |
|
風車の日 |
オランダ |
61 |
|
復活祭 |
|
38 |
|
プラウ・マンデー |
英国 |
305 |
|
フランス革命記念日（パリ祭） |
フランス |
123 |
|
プリム |
イスラエル、他 |
365 |
|
米国独立記念日 |
米国 |
113 |
|
ヘイララ・フェスティバル |
トンガ |
107 |
|
ベネチアのカーニバル ヴェネツィア ヴェネチア |
イタリア |
345 |
|
ベラルーシ独立記念日 |
ベラルーシ |
112 |
|
ペルー独立記念日 |
ペルー |
137 |
|
ベルガモのカーニバル |
イタリア |
362 |
|
ベルギー建国記念日 |
ベルギー |
129 |
|
ホーリー祭 |
インド |
367 |
|
ボリビア多民族国記念日 |
ボリビア |
315 |
|
ボルドー・ワイン祭 |
フランス |
108 |
|
ホワイトアスパラガス前線 |
ドイツ、フランス、他 |
21 |
|
ポンガル |
インド |
307 |
|
香港フード・フェスティバル |
香港 |
276 |
|
ポンチキの日 |
ポーランド |
356 |
| ま |
万仏祭（マカブーチャ） |
タイ、他 |
337 |
|
マカール・サンクランティ |
インド |
307 |
|
マスカット・イート |
オマーン |
250 |
|
マースレニツァ（バター祭り） |
ロシア、他 |
348 |
|
媽祖祭（まそさい） |
中国/ 台湾 |
39 |
|
マダガスカル独立記念日 |
マダガスカル |
105 |
|
マタリキ（マオリの新年） |
ニュージーランド |
99 |
|
マデイラ・ワイン祭 |
ポルトガル |
175 |
|
マハーヴィーラ生誕日 マハービーラ |
インド |
29 |
|
マラウイ独立記念日 |
マラウイ |
115 |
|
マルタ独立記念日 |
マルタ |
193 |
|
ミゾラムの日 |
インド |
344 |
|
メキシコ独立記念日 |
メキシコ |
187 |
|
モーリシャス独立記念日 |
モーリシャス |
364 |
|
モザンビーク独立記念日 |
モザンビーク |
104 |
|
桃の節句（ひなまつり） |
日本 |
355 |
|
モルディブ独立記念日 |
モルディブ |
135 |
|
モロッコ・ナショナル・デー |
モロッコ |
139 |
|
モンゴル革命記念日 |
モンゴル |
120 |
|
モンテネグロ独立記念日 |
モンテネグロ |
69 |
| や |
ヤルダー（冬至） |
イラン |
284 |
|
ヨルダン独立記念日 |
ヨルダン |
73 |
| ら |
ライデン解放記念日 |
オランダ |
204 |
|
ラオス人民民主共和国成立日 |
ラオス |
264 |
|
ラシュト・フード・フェスティバル |
イラン |
273 |
|
リオのカーニバル（謝肉祭） |
ブラジル |
354 |
|
リヒテンシュタイン・ナショナル・デー |
リヒテンシュタイン |
154 |
|
ルイ・ンガイ・ニー |
インド |
339 |
|
ルーマニア・ナショナル・デー |
ルーマニア |
263 |
|
ルクセンブルク・ぶどうとワイン祭り |
ルクセンブルク |
189 |
|
ローシュ・ハッシャーナー（ユダヤ新年） |
イスラエル、他 |
194 |
|
ローリー |
インド |
306 |
|
ロシュティリヤーダ（グリル祭り） |
セルビア |
162 |
| わ |
ワイタンギの日 |
ニュージーランド |
330 |
|
和食の日 |
日本 |
255 |
人物
|
人物名 |
肩書 |
国名 |
ページ |
| あ |
アイーシャ・タミミ |
シェフ |
カタール |
280 |
|
ア－ネスト・ヘミングウェイ |
作家 |
キューバ |
130 |
|
アルフレッド・ノーベル |
化学者、実業家 |
スウェーデン |
272 |
|
アルベルト・アインシュタイン |
理論物理学者 |
|
366 |
|
アレクサンドロス大王（アレクサンドロス３世） |
古代マケドニア国王 |
イエメン |
335 |
|
アントナン・カレーム |
シェフ |
フランス |
238, 246 |
|
アント・メラスニエミ |
シェフ |
フィンランド |
268 |
|
アントニオ・カルロス・ジョビン |
音楽家 |
ブラジル |
354 |
|
イスケンデル・エフェンディ |
レストラン経営者 |
トルコ |
195 |
|
ヴィクトリア女王 |
英国女王 |
英国 |
72 |
|
ヴィクトル・ユーゴー ビクトル・ユーゴー |
作家 |
フランス |
350 |
|
ウィリアム・シェイクスピア |
劇作家 |
英国 |
44 |
|
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト |
音楽家 |
オーストリア |
320 |
|
ウサイン・ボルト |
アスリート |
ジャマイカ |
146 |
|
エイブラハム・リンカーン |
米国大統領 |
米国 |
336 |
|
エステル王妃 |
ユダヤ人のペルシャ王妃 |
|
365 |
|
エドヴァルド・グリーグ |
音楽家 |
ノルウェー |
316 |
|
オードリー・ヘップバーン |
女優 |
|
52 |
|
オスカー・チルキー |
シェフ |
米国 |
304 |
|
オラニエ公ウィレム |
オランダ初代総督 |
オランダ |
204 |
|
オラニエ公マウリッツ |
オランダ総督 |
オランダ |
364 |
| か |
カール２世 |
神聖ローマ皇帝 |
|
178 |
|
カール５世 |
神聖ローマ皇帝 |
|
314 |
|
カブース前国王 |
オマーン国王 |
オマーン |
250 |
|
クリスティアーノ・ロナウド |
サッカー選手 |
ポルトガル |
175 |
|
ケサン・チェドン |
料理研究家 |
ブータン |
279 |
|
コナン・ドイル |
作家 |
英国 |
71 |
| さ |
サルバドール・ダリ サルヴァドール・ダリ |
画家 |
スペイン |
59 |
|
サンドイッチ伯爵ジョン・モンタギュー |
英国貴族 |
英国 |
376 |
|
シーザー・カルディーニ |
シェフ |
米国 |
113 |
|
シドニー・ポワチエ |
俳優、外交官 |
バハマ |
119 |
|
渋沢栄一（しぶさわえいいち） |
実業家 |
日本 |
243 |
|
シモン・ボリバル |
政治家 |
ベネズエラ、コロンビア、エクアドル、他 |
150 |
|
シャルル＝モーリス・ド・タレーラン |
政治家、外交官 |
フランス |
238 |
|
ジャンヌ・ダルク |
軍人、聖人 |
フランス |
214 |
|
ジョアキーノ・ロッシーニ |
音楽家、美食家 |
イタリア |
246 |
|
ジョージ・ガーシュウィン |
音楽家 |
米国 |
179 |
|
ジョージ・トゥポウ６世 |
トンガ国王 |
トンガ |
107 |
|
ジョージ・ワシントン |
米国大統領 |
米国 |
259 |
|
ジョン・F・ケネディ |
米国大統領 |
米国 |
77 |
|
秦の始皇帝 |
中国の皇帝 |
中国 |
308 |
|
聖デイヴィッド 聖デイビッド |
聖職者 |
ウェールズ（英国） |
353 |
|
聖ニコラス |
聖職者 |
|
281 |
|
聖バジル |
聖職者 |
|
294 |
|
蘇軾（そしょく） |
政治家、文豪 |
中国 |
379 |
|
孫文（そんぶん） |
政治家、革命家 |
中国 |
283 |
| た |
チャールズ・チャップリン |
俳優、映画監督 |
英国 |
34 |
|
チンギス・ハン |
モンゴル帝国初代皇帝 |
モンゴル |
120 |
|
デヴィッド・ゲーセル デビッド・ゲーセル |
シェフ |
スイス |
287 |
|
デューク・エリントン |
ジャズ・ミュージシャン |
米国 |
46 |
|
鄧小平（とうしょうへい） |
政治家、中国最高指導者 |
中国 |
283 |
|
ドゥルク・ギャルポ・ウゲン・ワンチュク |
ブータン国王 |
ブータン |
279 |
|
徳川家康（とくがわいえやす） |
武将、戦国大名 |
日本 |
80 |
|
徳川光圀（とくがわみつくに） |
大名 |
日本 |
121 |
|
トニー・ベネット |
歌手 |
米国 |
209 |
|
トム・バーコック |
漁師、郷土の英雄 |
英国 |
285 |
| な |
ナポレオン・ボナパルト |
軍人、革命家、皇帝 |
フランス |
66, 252 |
|
ナレンドラ・モディ |
インド首相 |
インド |
266 |
| は |
ハーフェズ |
詩人 |
イラン |
284 |
|
ハンス・クリスチャン・アンデルセン |
作家 |
デンマーク |
20 |
|
ピタゴラス |
哲学者、数学者 |
ギリシャ |
70 |
|
ピョートル・チャイコフスキー |
音楽家 |
ロシア |
55 |
|
フィデル・カストロ |
革命家 |
キューバ |
297 |
|
チェ・ゲバラ |
革命家 |
アルゼンチン、キューバ |
297 |
|
フェルディナンド・マゼラン |
政治家、革命家 |
ポルトガル |
328 |
|
プミポン前国王（ラーマ９世） |
タイ国王 |
タイ |
267 |
|
フランシスコ・ザビエル |
カトリック教会の司祭、宣教師 |
スペイン |
265 |
|
フランソワ・ミッテラン |
フランス大統領 |
フランス |
227, 237 |
|
ブルース・リー |
武道家、俳優 |
香港 |
341 |
|
フレディ・マーキュリー |
歌手 |
英国 |
176 |
|
フレデリック・ショパン |
音楽家 |
ポーランド、フランス |
218 |
|
ベドルジハ・スメタナ |
音楽家 |
チェコ |
60 |
|
ポール・ゴーギャン |
画家 |
フランス |
86 |
|
ホセ・リサール |
革命家 |
フィリピン |
91 |
|
ボブ・マーリー |
レゲエ・ミュージシャン |
ジャマイカ |
236 |
| ま |
マウラナ・カレンガ |
アフリカ系アメリカ人研究者 |
米国 |
288 |
|
マザー・テレサ |
修道女、聖人 |
アルバニア |
261 |
|
マハトマ・ガンディー |
宗教家、政治指導者 |
インド |
203 |
|
マラヴォワ マラボワ |
ミュージシャン |
マルティニーク島 |
229 |
|
マルエル・デ・ファリャ |
音楽家 |
スペイン |
370 |
|
マルコ・ポーロ |
冒険家 |
イタリア |
186 |
|
ミゲル・デ・セルバンテス |
小説家 |
スペイン |
213 |
|
ムスタファ・ケマル・アタテュルク |
トルコ共和国の元帥、初代大統領 |
トルコ |
230 |
|
ムハンマド６世 |
モロッコ国王 |
モロッコ |
139 |
| や |
楊貴妃（ようきひ） |
中国唐代の皇妃 |
中国 |
292 |
|
ヨシップ・ブロズ・チトー |
政治家 |
ユーゴスラビア |
153 |
|
ヨハン・シュトラウス１世 |
音楽家 |
オーストリア |
196 |
|
ヨーゼフ・ラデツキー |
伯爵、軍人 |
オーストリア |
196 |
|
ヨン・シグルズソン |
独立運動指導者 |
アイスランド |
96 |
| ら |
ラフカディオ・ハーン（小泉八雲＝こいずみやくも） |
作家 |
アイルランド、日本 |
106 |
|
ラファエル・オーモン |
大学教授 |
フランス |
309 |
|
ラムセス２世 |
エジプト王 |
エジプト |
346 |
|
リオネル・メッシ |
サッカー選手 |
アルゼンチン |
118 |
|
ルシアン・オリヴィエ |
シェフ |
ロシア |
95 |
|
レオナルド・ダ・ヴィンチ レオナルド・ダビンチ |
芸術家 |
イタリア |
50 |
|
ロバート・バーンズ |
詩人 |
スコットランド（英国） |
318 |
民族/宗教
| 民族/宗教名 |
国名 |
ページ |
| アーミッシュ |
米国 |
75 |
| アイマラ人 |
ボリビア |
315 |
| アッシリア人 |
シリア、他 |
19 |
| アボリジナル（アボリジニ） |
オーストラリア |
319 |
| イスラム教 |
|
168, 372, 381 |
| イボ族 |
ナイジェリア |
143 |
| カンドンブレ（宗教） |
ブラジル |
326 |
| キリスト教 |
|
38, 41, 50, 75, 92, 158, 168, 190, 212, 228, 234, 262, 263, 265, 269, 299, 270, 271, 275, 286, 287, 294, 312, 325, 345, 353, 354, 356, 357, 358, 362, 369, 371, |
| グアラニー族 |
パラグアイ |
62 |
| クリスタン |
マレーシア |
158 |
| ケチュア人 |
ボリビア |
315 |
| シク教 |
インド |
32，173, 306 |
| ジャイナ教 |
インド |
29 |
| シャン族 |
ミャンマー |
361 |
| スワヒリ |
東アフリカ |
311 |
| ゾロアスター教 |
インド、他 |
176 |
| タカリ族 |
ネパール |
191 |
| 道教 |
中国/ 台湾 |
39, 197 |
| パイワン族 |
台湾 |
200 |
| 客家（はっか） |
中国/ 台湾 |
200, 283 |
| ババ・ニョニャ |
マレーシア |
158 |
| ビーガン（ビーガニズム） ヴィーガン（ヴィーガニズム） |
|
70, 233 |
| ヒンドゥー教 |
インド |
164, 221, 307, 363, 367 |
| フィン・ウゴル系民族 |
フィンランド、他 |
268 |
| 仏教 |
|
26, 140, 168, 264, 337 |
| フランコフォニー |
フランス、他 |
313, 368 |
| ベドウィン |
|
73 |
| ベルベル人 |
モロッコ、他 |
290 |
| ヤズィーディー教 ヤジディ教 |
イラク、他 |
33 |
| ユダヤ教 |
イスラエル、他 |
36, 194, 257, 277, 365 |
| ラスタファリアン |
ジャマイカ |
236 |
| ルソ・アフリカン |
カーボベルデ、アンゴラ、他 |
240, 242 |
| ロマ人 |
スペイン、他 |
27 |
ユネスコ登録
食文化創造都市
| アフィヨンカラヒサール |
トルコ |
333 |
| アルバ（ピエモンテ州） |
イタリア |
210 |
| アレキパ |
ペルー |
231 |
| アンタキア（ハタイ大都市圏内） |
トルコ |
133 |
| 臼杵市（うすきし 大分県） |
日本 |
51 |
| カイセリ |
トルコ |
65 |
| ガジアンテップ |
トルコ |
215 |
| クチン（サラワク州） |
マレーシア |
144 |
| コチャバンバ |
ボリビア |
156 |
| ザフレ |
レバノン |
190 |
| サンアントニオ（テキサス州） |
米国 |
37 |
| サンクトペテルブルク |
ロシア |
300 |
| サンタ・マリア・ダ・フェイラ |
ポルトガル |
142 |
| 順徳（じゅんとく シュンデ 広東省仏山市） |
中国 |
341 |
| 淮安、揚州（わいあん フアイアン、ようしゅう ヤンヂョウ 江蘇省） |
中国 |
219 |
| 成都（せいと チョントゥー 四川省） |
中国 |
63 |
| 全州（チョンジュ）ぜんしゅう |
韓国 |
224 |
| タスマニア島 |
オーストラリア |
131 |
| ツーソン（アリゾナ州） |
米国 |
48 |
| 鶴岡市（つるおかし 山形県） |
日本 |
321 |
| テッサロニキ |
ギリシャ |
228 |
| デニア（バレンシア州） |
スペイン |
340 |
| ハイデラバード |
インド |
124 |
| パナマ・シティ |
パナマ |
329 |
| パラチ |
ブラジル |
160 |
| パルマ（エミリア＝ロマーニャ州） |
イタリア |
173 |
| プーケット |
タイ |
197 |
| ブレイダ（カシーム州） |
サウジアラビア |
151 |
| ベルガモ（ロンバルディア州） |
イタリア |
362 |
| ベレン（パラー州） |
ブラジル |
212 |
| ベンディゴ（ヴィクトリア州） |
オーストラリア |
319 |
| ボヒコン |
ベナン |
245 |
| マカオ |
マカオ |
57 |
| メリダ（ユカタン州） |
メキシコ |
249 |
| ラシュト（ギーラーン州） |
イラン |
273 |
| ルーアン（ノルマンディー地方） |
フランス |
214 |
無形文化遺産
| アル・マヌーシェ（パン） |
レバノン |
190 |
| イタリアにおける白トリュフ狩り |
イタリア |
210 |
| イフタール |
|
352 |
| キムチ |
韓国 |
254 |
| クヴェリを使った伝統的なジョージアのワイン製造法 クベリ |
ジョージア |
74 |
| クスクス |
モロッコ、他 |
290 |
| ケシケキ |
トルコ |
230 |
| シマ |
マラウイ |
115 |
| スープ・ジョウモウ |
ハイチ |
296 |
| スラヴァ スラバ |
セルビア |
281 |
| ズラクサ焼き |
セルビア |
184 |
| チェブジェン |
セネガル |
|
| 地中海食 |
ギリシャ |
171 |
| ティムカット祭 |
エチオピア |
312 |
| トルココーヒー |
トルコ |
230 |
| ドルマ |
アゼルバイジャン |
76 |
| ナザレの大祭 |
ブラジル |
212 |
| ナポリピッツァの職人の技 |
イタリア |
310 |
| バゲット |
フランス |
123 |
| ハリース |
|
352 |
| ハリッサ（調味料） |
チュニジア |
226 |
| 平壌冷麺（ピョンヤンれいめん） |
北朝鮮 |
260 |
| 風車や水車を操作する粉屋の技術 |
オランダ |
61 |
| フティーラ |
マルタ |
193 |
| プロフの文化と伝統 |
ウズベキスタン |
172 |
| ホーカー文化 |
シンガポール |
128 |
| ボルシチ |
ウクライナ |
302 |
| マンサフ |
ヨルダン |
73 |
| メキシコの死者の日 |
メキシコ |
234 |
| メキシコ料理 |
メキシコ |
187 |
| ヤルダー（冬至） |
イラン |
284 |
| ラヴァシュ（パン） ラバシュ |
アルメニア |
192 |
世界遺産
| アブ・シンベル宮殿 |
エジプト |
346 |
| アングラ・ド・エロイズモ（アゾレス諸島・テルセイラ島） |
ポルトガル |
88 |
| オフリド地域の自然・文化遺産 |
北マケドニア |
138 |
| キンデルダイク＝エルスハウトの風車群 |
オランダ |
61 |
| コトルの自然と文化・歴史地区 |
モンテネグロ |
69 |
| ローマ（コロッセオ、フォロ・ロマーノ、コンスタンティヌスの凱旋門、カラカラ浴場等） |
イタリア |
79 |
| サルヴァドール歴史地区 サルバドール |
ブラジル |
326 |
| サン＝ルイ島 |
セネガル |
22 |
| ザンジバル島旧市街（ストーンタウン） |
タンザニア |
311 |
| サンマリノ歴史地区 |
サンマリノ |
174 |
| シュンドルボン（森林地帯） |
バングラデシュ |
378 |
| ジョージタウン（ペナン） |
マレーシア |
93 |
| タリン歴史地区 |
エストニア |
269 |
| バチカン市国 |
バチカン |
287 |
| ハンブルクの倉庫街とチリハウスを含む商館街 |
ドイツ |
64 |
| ヒヴァ旧市街イチャン・カラ ヒバ |
ウズベキスタン |
43 |
| ビリニュス歴史地区 |
リトアニア |
271 |
| フエの建造物群 |
ベトナム |
45 |
| ブルサとジュマルクズック：オスマン帝国発祥の地 |
トルコ |
195 |
| ベルギーとフランスの鐘楼群（ゲント） |
ベルギー |
314 |
| ベルゲン旧市街の倉庫群ブリッゲン |
ノルウェー |
316 |
| ペルシャのキャラバンサライ |
イラン |
47 |
| ベルン旧市街 |
スイス |
256 |
| ホルトバージ国立公園 |
ハンガリー |
147 |
| マラケシュ旧市街 |
モロッコ |
377 |
| マラッカ旧市街 |
マレーシア |
158 |
| リガ歴史地区 |
ラトビア |
270 |
| ルアンパバーン |
ラオス |
264 |
| ルクセンブルク歴史地区 |
ルクセンブルク |
189 |
| レブカの歴史的港町 |
フィジー |
211 |
| ワルシャワ歴史地区 |
ポーランド |
298 |
他
| 名称 |
項目 |
国名 |
ページ |
| AYUSH（アユシュ） |
健康 |
インド |
266 |
| アマデウス（ピーター・シェーファー） |
戯曲 |
|
320 |
| アラジンと魔法のランプ（千夜一夜物語） |
書物 |
イラク、他 |
282 |
| ウィーン会議 |
会議 |
|
237 |
| ウエストサイド物語 |
ミュージカル |
|
223 |
| 英雄ポロネーズ（フレデリック・ショパン） |
楽曲 |
ポーランド |
218 |
| オープンハウス（ラマダン明け） |
風習 |
ブルネイ |
381 |
| オダ・ガーデン |
レストラン |
アルバニア |
261 |
| ガラの晩餐（サルヴァドール・ダリ）サルバドール・ダリ |
書物 |
スペイン |
59 |
| 玉流館（ぎょくりゅうかん） |
レストラン |
北朝鮮 |
260 |
| クイーン・ヴィクトリア・マーケット（メルボルン） |
施設 |
オーストラリア |
317 |
| クッキング・デライツ・オブ・ザ・マハラジャズ |
書物 |
インド |
239 |
| クメール王朝 |
王朝 |
カンボジア |
241 |
| 黒いオルフェ |
映画 |
ブラジル |
354 |
| ゴールデン・トライアングル |
地名 |
ラオス、タイ、他 |
247 |
| ゴロカ・ショー |
イベント |
パプアニューギニア |
188 |
| 最後の晩餐（レオナルド・ダ・ヴィンチ） ダ・ビンチ |
絵画 |
イタリア |
50 |
| 菜食主義を提唱するピタゴラス（ピーテル・パウル・ルーベンス） |
絵画 |
|
70 |
| サウンド・オブ・ミュージック |
ミュージカル |
|
136 |
| サンタ・ルチア |
歌曲 |
|
275 |
| シャーロック・ホームズ（コナン・ドイル） |
小説の主人公 |
英国 |
71 |
| 照葉樹林文化論 |
学説 |
|
361 |
| 食物狂想館 |
博物館 |
マレーシア |
93 |
| スタットヒュース・シェラレン（市庁舎の地下） |
レストラン |
スウェーデン |
272 |
| 第２バチカン公会議 |
会議 |
バチカン |
358 |
| 大統領の料理人 |
映画 |
フランス |
227 |
| ダントッパ市場 |
施設 |
ベナン |
245 |
| 陳興盛飯舗（陳麻婆豆腐） |
レストラン |
中国 |
359 |
| 東方見聞録（マルコ・ポーロ） |
書物 |
イタリア |
186 |
| ドン・キホーテ（ミゲル・デ・セルバンテス） |
書物 |
スペイン |
213 |
| バチカン・クリスマス・クックブック |
書物 |
バチカン |
287 |
| ハフトスィーン |
風習 |
イラン |
373 |
| ハンザ同盟都市 |
都市群 |
ドイツ、他 |
269, 270, 316 |
| ピカンテリア |
レストラン形式 |
ペルー |
231 |
| 平壌麺屋（ぴょんやんめんや） |
レストラン |
韓国 |
260 |
| ボーディン（サンフランシスコ） |
レストラン |
米国 |
209 |
| ボヘミアン・ラプソディ（フレディ・マーキュリーの伝記映画） |
映画 |
|
176 |
| メソポタミア |
文明 |
イラク、他 |
161, 289 |
| ユーゴスラビア |
国名 |
|
153 |
| ラーンサーン王国 |
国名 |
ラオス |
264 |
| ラフカディオ・ハーンのクレオール料理本 |
書物 |
米国、他 |
106 |
| リベリア組曲（デューク・エリントン） |
楽曲 |
米国 |
46 |
| レ・ミゼラブル（ヴィクトル・ユーゴー） ビクトル・ユーゴー |
書物 |
フランス |
350 |
