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e-food.jpは、2000年3月1日に創設。
各国・地域の人々に長く愛されてきた
郷土料理・ローカルフードの魅力を満載して
食で国際交流と平和、相互理解への貢献を目指す
世界の料理 総合情報サイトです。

e-food.jp イーフード・ドット・ジェイピーは「アースフード」の愛称。略してイーフード。.jpドメインには「日本を発信地に、世界へ」といった想いを込めています。

「食は、人と人が理解し合える最高のコミュニケーションツールのひとつ」と考え、日本を含む世界各地の郷土料理と、その文化を育んだ人々に敬意を表し、愛着をこめてその魅力をインタラクティブな視点で伝えていきたいと考えています。



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