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イベント情報

2017年10月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

2017年10月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。食欲の秋です!今月は野外での各国フェスティバルや大使館が出展するチャリティバザーの料理ブースなど、いろいろな世界の料理を食べられるチャンスですよ。
イベント情報

2017年9月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

秋の食イベントは来週末あたりから本格的なシーズンを迎えます。
イベント情報

2017年7月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

今月はブラジル、コロンビア、ペルーと南米の国々のフェスティバルが続きます。梅雨も明けて本格的な夏が到来、冷えたビール、ドリンクとともにホットな料理をぜひ。
イベント情報

2017年6月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

今月は台湾、スリランカ、ベトナム、アフリカなどの野外の各国フェスティバルが開催されます。梅雨の突入前ですが、晴れ間にビールと一緒に各国料理を楽しみたいですね。
青木ゆり子の活動報告

ニュージーランド・フードコネクション2017|ニュージーランド大使館

5月23日にニュージーランド大使館で開催された「ニュージーランド・フードコネクション2017」に行ってきました。ニュージーランド貿易経済促進庁が年に1度開催するプロ向けの食肉・乳製品・海産物・農産物の展示会で、食材の宝庫ニュージーランドのさまざまな味覚を体験させていただきました。
青木ゆり子の活動報告

テイスト・オブ・オーストラリア2017|オーストラリア大使館

バーベキューに使える商品もいろいろ 5月16日、オーストラリア大使館(港区)で行われたオーストラリアの食品・飲料の展示商談会「テイスト・オブ・オーストラリア」に参加させていただきました。 広々とした敷地にあるオーストラリ...
イベント情報

2017年5月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

今年も野外での各国フェスティバルのシーズンがやってきました!ゴールデンウィーク中には、カンボジア・フェスティバルをはじめ、モンゴル、ニュージーランド、メキシコ、アルメニアの祭典と、例年にないほど国がバラエティです。
e-food.jpからのお知らせ

世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリーをオープン

e-food.jpは4月23日に「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」をオープン。関係者をお招きしてオープニングのレセプションを行ないました。
青木ゆり子の活動報告

アジアの祭典 チャリティバザー2017|ANAインターコンチネンタルホテル東京

4月19日にANAインターコンチネンタルホテル東京で開催された 一般社団法人アジア婦人友好会さんによる「アジアの祭典 チャリティバザー」に行ってきました。
e-food.jpからのお知らせ

「しらべよう!世界の料理」全7巻を出版しました

e-food.jp代表の青木ゆり子が、このたび書籍「しらべよう!世界の料理」 全7巻(ポプラ社)を出版しました。全巻の監修と3巻分の著作を担当しております。
イベント情報

2017年4月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

春到来にわく今月は、後半あたりから野外イベントも続々登場。アジアチャリティバザーや、スリランカの新年のお料理も振る舞われるスリランカの新年祭、年に1度のJICA協力隊のお祭りなどで珍しい料理が食べられそうです。
青木ゆり子の活動報告

フランコフォニーのお祭り2017|アンスティチュ・フランセ東京

3月25日にアンスティチュ・フランセ東京で行われた「フランコフォニーのお祭り2017」に行ってきました。ちょうど桜が咲き始めた春らんまんな時期に、フランス語という共通言語で結ばれた世界のフランス語圏の人々と文化が集い、仲間内のような和やかな雰囲気がすてきでした。
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