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青木ゆり子の活動報告

キッチン・オークラ2013 10ヶ国大使夫人のガーデニング|ホテルオークラ東京

ゴールデンウィーク中の5月1日から5日まで、ホテルオークラ東京で開催の「第13回 10ヶ国大使夫人のガーデニング」の併催イベント"キッチン・オークラ"に行ってきました。
青木ゆり子の活動報告

天空のチェコフェスティバル|六本木ヒルズ

六本木ヒルズの森アーツセンターギャラリーで5月19日まで開催中の「ミュシャ展」とのコラボ企画>「天空のチェコフェスティバル」に行ってきました。こちらは4月21日までの開催です。
青木ゆり子の活動報告

「海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders」出版記念パーティー

e-food.jpも少し制作協力させていただいた、NPO法人 難民支援協会さんによるレシピ本「海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders」の出版記念パーティーに参加してきました。
世界の料理ニュース

2/21 世界中でいっせいにお寿司を食べる日!

フェイスブック上で世界をまたにかけて開催される「世界中でいっせいにお寿司を食べる日」が2013年2月21日開催。
e-food.jpのイベント

e-food.jp新年会 ご報告

2月2日、昨年10月に10周年を迎えた麻布台のベラルーシ料理レストラン「ミンスクの台所」で、e-food.jpの新年会を開催。14名の参加者をいただき、無事に終了しました。
世界の料理ニュース

2月21日に世界中でスシを食べよう!

「2月21日に世界中でスシを食べよう!」という日本発の企画がフェイスブックページで進行中です。
青木ゆり子の活動報告

ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン~フィンランド

10月17日~19日に行われた食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」の一環で、19日、来日した北欧5ヶ国のスターシェフと日本の気鋭シェフがコラボする一夜限りの特別ディナー会が、都内の5つのレストランで行われました。
青木ゆり子の活動報告

ニュー・ノルディックフード・マスタークラス

食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」の催しの一環として、11月17日に東京・代々木の服部栄養専門学校にて、このイベントのために来日した北欧5ヶ国のスターシェフが調理のデモンストレーションを行う「ニュー・ノルディックフード・マスタークラス」が開催されました。
世界の料理ニュース

10/17-19 北欧料理の祭典・ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパンが開催

10/17-19に、北欧5カ国(スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、フィンランド、アイスランド)のスターシェフが来日して、食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」が開催。
青木ゆり子の活動報告

フィジー独立記念祭2012@横浜

10月13日、横浜・山手で南太平洋の国フィジーの独立記念祭が行われました。会場は、今年でちょうど創立100年の歴史を持ち、ナイターのラグビー場が併設されている横浜カントリー・アンド・アスレティック・クラブ(YCAC)。体格のいいラグビー選手で有名なフィジーだけに、納得の(?)場所です。ラグビー場脇のスペースで17時にスタートし、ゆったりしたペースで、大使館員の方々や在日フィジー人らによるポリネシアのダンスや歌のステージが繰り広げました。
e-food.jpからのお知らせ

インド料理情報を大幅更新しました

インドに取材旅行した際の情報等をまとめて、世界料理マップのインド料理のページを大幅にバージョンアップしました。
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