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サントリー「黒酢にんにく」テレビCMの料理監修をしました

「なるほど!ザ・ワールド」益田由美さん&世界の郷土料理

e-food.jp代表の青木ゆり子が、2018年はじめからオンエア中のサントリー「黒酢にんにく」テレビCM「益田由美さん編」の料理監修を務めました。

フジテレビの人気番組だった「なるほど!ザ・ワールド」のリポーターとして世界80カ国を訪れた益田さんの元気の源でもある、黒酢とにんにく。CMでは、酢とにんにくを使った世界各地の郷土料理を紹介しています。

テレビなどでCMを見かけましたらよろしくお願いいたします。

Yurico AOKI
青木 ゆり子

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、料理&旅行コラムニスト、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長、内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会会員、世界司厨士協会連盟会員。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト世界の料理 総合情報サイトe-food.jpを創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、おいしい食べもので日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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