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2014年9月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

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野外での各国フェスティバルが目白押し!

9月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

9月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

食欲の秋が到来!今月は、メキシコ、ベトナム、インド、アメリカ、ネパール、ポーランド…と、週末にどこに行こうか迷ってしまうほど、野外の各国フェスティバルが各地で目白押しです。

まだ暑い日が続きそうですが、風も秋らしくカラッとして野外での食事がおいしく感じられそうです。

ただ、連日の報道でご存知かと思いますが、各国フェスティバルのメッカともいえる代々木公園でデング熱の感染が発生。念のためにも、蚊に刺されないよう十分にご注意くださいね。

Yurico AOKI
青木 ゆり子

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、料理&旅行コラムニスト、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長、内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会会員、世界司厨士協会連盟会員。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト世界の料理 総合情報サイトe-food.jpを創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどを通し、国内外の郷土料理に秘められた魅力を広め、おいしい食べもので日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(図書館選定図書 ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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