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2014年8月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

event201408

夏らしい国々のイベント、米軍基地の盆踊りも要チェック

8月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

ブラジル、タイ、フィリピンなど、今月も夏らしいトロピカルな国々のイベントが勢ぞろい。目玉は、代々木公園で開催されるヨーロッパ諸国の祭典「ユーロ・フェス2014」でしょうか。

飲食ブースでは、スペイン料理、イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、イギリス料理、ブルガリア料理、スウェーデン料理、トルコ料理などが味わえるとのことです。

また、ふだん入れない米軍基地で開催される、地域の交流をかねたアメリカ流?盆踊りのお祭り(もちろんアメリカンな料理屋台も登場)も要チェックです。

Yurico AOKI
青木 ゆり子

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、料理&旅行コラムニスト、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長、内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会会員、世界司厨士協会連盟会員。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト世界の料理 総合情報サイトe-food.jpを創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、おいしい食べもので日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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