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2014年3月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

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3月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

今月は各国イベントもぐっと増え、少しずつ春の訪れを感じます。特に、日本でもポピュラーになってきたアイルランド人の大切な行事「セント・パトリックス・デイ」。今年は表参道でのパレードに加えて、代々木公園でアイルランド・フェスティバルも同時開催と、グリーン一色が広がってさらに盛り上がりそうです。

そのほか、ホテルオークラ東京でのスウェーデン・グルメ・フェスティバルや、アンスティチュ・フランセでのフランコフォニー(フランス語圏)お祭りなど、興味津々なイベントがいろいろ登場。ディープなところでは、クルド人の多く暮らす街、埼玉県蕨市で開催されるクルドの新年のお祭り「ネブロス」も。春の気配とともに野外でのイベントも楽しんでくださいね。

Yurico AOKI
青木 ゆり子

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、料理&旅行コラムニスト、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長、内閣府認定 公益社団法人 全日本司厨士協会会員、世界司厨士協会連盟会員。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト世界の料理 総合情報サイトe-food.jpを創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、おいしい食べもので日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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