e-food.jpのイベント

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6/23 コーシャフードの基礎・体験講座 ~ヘルシーなユダヤ伝統料理&ワインの宴とともに(女性限定)

聖職者によって清浄かつ安心と認められた食品として、イスラム教のハラールフードと並んで国際会議や世界規模のイベントの場にも欠かせない、ユダヤ教のコーシャ(Kosher)フード。今回はラビであるビンヨミンさんの夫人で、ハバッドハウスのキッチンの担い手でもあるエフラット・エデリさんに講義をしていただきます。料理レシピのこと、健康的な食事のこと、ユダヤ女性のことなど、いろいろなお話をご期待ください。
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e-food.jp新年会 ご報告

2月2日、昨年10月に10周年を迎えた麻布台のベラルーシ料理レストラン「ミンスクの台所」で、e-food.jpの新年会を開催。14名の参加者をいただき、無事に終了しました。
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過去のe-food.jp主催イベント・リスト(2005年4月~2010年5月)

2005年4月~2010年5月のe-food.jp主催のイベントです。ワールドカップ年の特別企画や、外国人ゲストを呼んで料理を食べながら国を紹介するイベントや、地域別の珍しいワインを集めたワイン会などを開催してきました。「世界の料理ニュース」も一緒にリスティングされています。
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