青木ゆり子の著書『日本の洋食』が重版に 活動報告 2019.04.082019.04.11 洋食から紐解く日本の歴史と文化。中国語版の出版も予定 2018年に上梓したe-food.jp代表・青木ゆり子の著書『日本の洋食~洋食から紐解く日本の歴史と文化』がおかげさまで売れ行きが好調とのことで、このたび重版がかかりました。 今後は台湾で、中国語による翻訳版も出版の予定です。 (写真はハヤシライスの発祥店ともいわれる、「丸善」丸の内本店)