雑誌「クロワッサン」にインタビュー掲載 活動報告 2018.10.112018.12.18 雑誌「クロワッサン」(10月11日号 マガジンハウス)の”本を読んで、会いたくなって”のコーナーに拙著『日本の洋食』へのインタビュー掲載を掲載いただきました。