中東料理レシピハマンタッシェン|ユダヤ教のお祭り「プリム」のお菓子 ハマンタッシェンは、ユダヤ教徒の春のお祭り「プリム」に欠かせないクッキーのような三角形のおいしいお菓子です。 2020.03.10中東料理レシピ伝統宗教の行事&祭り料理レシピ
南北アメリカ料理レシピスイートポテト・キャセロール|バミューダ料理 スイートポテト・キャセロールは、バミューダのココナツ、北米原産のピーカンナッツ、ヨーロッパやアメリカのキャセロール料理がミックスされた、バミューダらしいデザートです。 2012.07.17南北アメリカ料理レシピカリブ料理レシピ
南北アメリカ料理レシピパパイヤパイ|アンティグア・バーブーダ料理 島でとれる豊富なフルーツの中から、パパイヤを使ったトロピカルなパイのレシピです。 2012.07.16南北アメリカ料理レシピカリブ料理レシピ
アフリカ料理レシピラフー (アンジェロ)|ソマリア料理 ラフーは、アラビア半島などでも食べられているお菓子のバリエーションで、ソマリアではとうもろこし粉を使います。 2012.07.16アフリカ料理レシピ東アフリカ料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピフリヤ|コソボ料理 小麦粉のたねを焼いて、生クリームとバター(またはサワークリーム)を重ね焼きしたシンプルなパンケーキのサンド「フリヤ」はコソボ地方でポピュラーな食べ物です。 2012.05.31ヨーロッパ料理レシピ南欧料理レシピ
オセアニア料理レシピマカダミアナッツ・パイ|マーシャル諸島料理 スペインやイギリス、日本、そしてアメリカの信託統治領の歴史を歩み、1986年に独立したマーシャル諸島共和国。このマカダミアナッツのパイもアメリカナイズされたデザートといえそうです。 2012.05.14オセアニア料理レシピ
オセアニア料理レシピココナツムース|ナウル料理 世界で3番目に小さい南太平洋・ミクロネシアの島国ナウル。オーストラリアなどからの近代的な輸入食材が幅をきかせ、昔からの伝統料理は今やあまり残っていないそうですが...。 2012.05.13オセアニア料理レシピ