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スープ料理

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南北アメリカ料理レシピ

クラムチャウダー|アメリカ料理

ボストンといえば、アメリカでもっとも歴史のある東海岸・ニューイングランドの中心地。クラムチャウダーはそんなボストンを代表する名物料理のひとつです。
ヨーロッパ料理レシピ

ヘルネケイット|フィンランド料理

つぶしたグリーンピースに豚肉などの具が入った、寒いフィンランドの冬にぴったりの温かいスープ。
ヨーロッパ料理レシピ

シャルティバルシチェイ|リトアニア料理

リトアニアや北欧バルト海の周辺国でポピュラーな冷たいピンクのボルシチです。
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