パプアニューギニア料理

オセアニア料理レシピ

ムームー|パプアニューギニア料理

ムームーは、地面に掘った穴の側面に並べ、穴の中央に焼いた石を入れて肉やいも類をバナナの葉で包んで蒸し焼きする料理です。
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