ニカラグア料理

南北アメリカ料理レシピ

バホ|ニカラグア料理

中米ニカラグア名物の蒸し料理。牛肉のマリネとバナナ、さつまいもなどをバナナの葉に包んで蒸し、リポロというキャベツの酢漬けを付け合せに食べます。
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