マレーシア料理

アジア料理レシピ

ケク・ラピス|マレーシア・ボルネオ・サラワク料理

「ケク・ラピス・サラワク」(サラワク・レイヤー・ケーキ)は、ボルネオ島のマレーシア領のサラワク州の、地理的表示として保護されたお菓子。オランダ領時代のインドネシ...
アジア料理レシピ

ナシレマ|マレーシア料理

ナシレマは、マレー系、中国系、インド系といった多民族が暮らす国家マレーシアの、伝統的なマレー料理の代表格です。
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