ヨーロッパ料理レシピカレリアパイ (カレリアン・ピーラッカ)|フィンランド料理 フィンランド東部のカレリア地方の伝統料理。フィンランド人にとって思い入れのある一品です。フィン語では、Karjalan Piirakka(カレリアン・ピーラッカ)といい、ライ麦の生地と、ミルク粥の具にたまご&バターを乗せた、見た目がかわいく、素朴な味わいが、何とも魅力的です。2013.04.18ヨーロッパ料理レシピ北欧料理レシピ