ヨーロッパ料理レシピ チェブレキ|クリミア・タタール料理 クリミア・タタールのひき肉の包み揚げ チェブレキは、ラムのひき肉などを小麦粉の生地に包んで揚げたクリミア・タタール人の代表的な料理。コーカサスや西アジア、トルコ... 2024.03.17 2024.03.18 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ペリメニ|ロシア料理 ペリメニは、中国の水餃子に、サワークリームやバターなど西洋の食材を使った料理です。 2012.07.18 2019.08.09 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
南北アメリカ料理レシピ エンパナーダ|アルゼンチン料理 エンパナーダは、スペインのガリシア地方北西部に起源を持つといわれている料理。アルゼンチンのコルドバ地方では、オリーブの実やゆでたまご、レーズンなどを入れたエンパナーダが食べられています。 2012.07.16 2018.08.13 南北アメリカ料理レシピ南米料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ バルバジュアン|モナコ料理 コートダジュールに面したカジノで有名なモナコ公国。バルバジュアンは、カジノのフィンガーフードにもなっている、スナックのようなモナコの国民食です。 2012.05.30 2018.08.13 ヨーロッパ料理レシピ南欧料理レシピ