クック諸島料理

オセアニア料理レシピ

イカマタ|クック諸島料理

イカマタは、平たくいえば、生魚のココナツミルク和え。フィジーでは"ココンダ"、またタヒチの"ポワソンクリュ"とほぼ同じ料理です。
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