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アジア料理レシピジャージャン麺(炸酱面)|中国料理 北京スタイルの本式ジャージャン麺は、中国のおめでたい数字「八」にちなんで、8種類の具を用意することが多いようです。2012.06.06アジア料理レシピ東アジア料理レシピ